Was sind die verschiedenen Arten von Eiscreme -Scoopern?
Eiscreme -Scooper sind in einer Vielzahl von Größen, Formen und Farben erhältlich. Einige Scoopers sind für die Verwendung mit bestimmten Händen ausgelegt - rechts oder links -, während andere ein ambidextrohres Design aufweisen. Scooper bestehen aus einer Vielzahl von Materialien, darunter Aluminium, Edelstahl und Kunststoff. Sie stehen auch zur Verfügung, um jeweils eine bestimmte Menge Eis zu sammeln, von einer sehr kleinen bis zu einer sehr großen Menge. Zusätzlich zu Eishügeln werden Schaufel auch verwendet, um Kegel, ovales und herzförmiges Eis aufzugeben.
Die erste Eiscreme-Schaufel vom Hebel wurde Ende des 19. Jahrhunderts patentiert, und es ermöglichte es mit nur einer Hand, Eiscreme zu schöpfen und freizugeben. Frühe Schaufeln zeigten oft eine Zahl, die die Menge an Schaufeln pro Liter bedeutete, und die Größen lagen typischerweise zwischen sechs und 24. Als sich der typische runde Eisschugel entwickelte, wurden mehr Formen eingeführt. Early Novelty Ice Cream Scoopers zeigten rechteckige, kegelförmige und Tauchschugel. Eine quadratische, Schachtel-Style -Eisschugel kam Ende der 1920er Jahre, die Eiscreme in einen Sandwich -Taschenkegel schaufelte.
Materialien, die zur Herstellung von Eiscreme -Scoopern verwendet werden, umfassen Aluminium, Messing und Edelstahl. Einige Scooper haben ein solides einteiliges Design, während andere Squeeze-Typen, federveröffentlichte Modelle oder einen Daumenhebel haben. Die Griffe der Schaufeln bestehen häufig aus Metall oder Kunststoff oder einer Kombination aus beiden. Um bestimmte Formen zu erstellen, sind spezielle Eisschugel erhältlich. Ein ovaler Eisdaucher aus Messing erzeugt ovale Eiskugeln, und ein herzförmiges Eiscreme-Disher aus Edelstahl erzeugt herzförmige Eis.
Eiscreme-Scooper mit einem Zahnrad- und Ratchet-Mechanismus verfügen über einen federbelasteten Drahtschaber, der ausgelöst werden kann, um über die Innenseite der Schüssel des Schaufels zu fegen. Ein zylindrischer Scooper wird verwendet, indem es in leicht weiches Eis und dann ein Schub gedrückt wirdeines Kolbens schlägt eine zylinderförmige Eisschaufel aus. Die Schaufeln können gestapelt oder sogar geschnitten werden, um Eiscremesandwiches herzustellen.
moderne Versionen von Eiscreme -Schöpfen umfassen elektrische Modelle mit einem Edelstahl, beheizten Schaufel mit einer Nicht -Stick -Beschichtung. Ein moderner Plastikeisschaufel verfügt über einen Presseboden, mit dem das Eis aus dem Schaufel einfach abgelassen werden kann. Ein Modell einer Anti-Freez-Schaufel, die in den 1930er Jahren entstanden ist, wird noch verkauft. Es verfügt über eine selbstentfrostende Flüssigkeit, die in den Griff versiegelt ist.