Was sind wilde Gurken?

Wildgurken sind Mitglieder einer von beiden Pflanzengruppen mit diesem gebräuchlichen Namen. Beide sind Eingeborene von Nordamerika. Mitglieder der Gattung Marah , die gemeinsam wilde Gurken genannt werden, befinden sich an der Westküste von British Columbia South über Kalifornien und in den nahe gelegenen Bundesstaaten. echinocystis lobata findet sich in allen kanadischen Provinzen und den meisten US -Bundesstaaten außerhalb Kaliforniens. Beide Pflanzen sind Mitglieder der cucubitceae, oder gurken, Familie, mit Kletterreben und stacheligen Früchten, die denen von Gartengurken ähneln, aber nicht essbar sind.

Arten in der Gattung Marah , die wilden Gurken an der Westküste Nordamerikas sind mehrjährige Reben, die aus einer sehr großen unterirdischen Knolle wachsen. Diese Knollen können bei einigen Arten bis zu 100 Pfund (45,5 kg) wiegen und sind die Quelle des alternativen gebräuchlichen Namens "Manroot". Diese wilden Gurken finden sich hauptsächlich in trockenen Regionen wie Nevada, New Mexico und Arizona. Sie im Allgemeinen gReihe unterhalb von 6.000 Fuß (ca. 1.829 m) in der Höhe.

wilde Gurken dieser Gattung besteigen Reben, die Twining -Ranken verwenden, um über Gebüsch und Bäume zu klettern. Die Blätter sind groß, mit fünf bis sieben Lappen oder abgerundeten Abteilungen, die von kleineren Lappen unterteilt werden. Kleine becherförmige weiße Blüten haben jeweils fünf Blütenblätter. Die Früchte sind bis oval und reichen von 1,5 bis 8 Zoll (ca. 4 bis 20 cm) je nach Arten und Wachstumsbedingungen. Scharfe Stacheln bedecken die Früchte, die die Samen beim Reifen spalten und verschütten.

echinocystis lobata, Die anderen Arten von Wildgurken, wird in ganz Kanada und in den meisten Vereinigten Staaten mit Ausnahme von Kalifornien, Nevada und den Staaten im Südosten gefunden. Zu den alternativen gebräuchlichen Namen gehören wilde Scheingurken, Stachelgurke und Wildbalsam -Apfel. Diese Art von Wildgurken wächst in Gebieten mit hoher Bodenfeuchtigkeit, einschließlich SumpfS und entlang von Flüssen sowie in Strauchländern und Wäldern mit ausreichend Niederschlag.

Diese wilden Gurken sind einjährige Reben und neigen wie die aus der Gattung Marah, um Gebüsch und Bäume zu besteigen. Sie haben dicke Stängel und große sternförmige Blätter mit fünf Abteilungen. Kleine weiße Sechs-Petal-Blüten wachsen in Gruppen entlang der Rebe. Weibliche Blüten sind etwas größer und durchsetzt mit den zahlreicheren männlichen Blüten. Die grünen, runden Früchte sind 1 bis 2 Zoll lang und sind dick mit Stacheln bedeckt. Wenn die Früchte reif werden, öffnen Sie die vier harten, trockenen Samen.