Hva er ville agurker?

Ville agurker er medlemmer av en av to plantegrupper med det vanlige navnet. Begge er innfødte i Nord -Amerika. Medlemmer av Marah slekten, samlet kalt ville agurker, finnes på vestkysten fra British Columbia sør gjennom California og nærliggende stater. echinocystis lobata finnes i alle kanadiske provinser og de fleste amerikanske stater utenfor California. Begge plantene er medlemmer av cucubitceae, eller agurk, familie, med klatre vinstokker og spiny frukter som ligner de fra hagelagre, men ikke er spiselige.

Arter i Marah slekten, de ville agurkene som finnes på vestkysten av Nord -Amerika, er flerårige vinstokker som vokser fra en veldig stor underjordisk knoll. Disse knollene kan veie opptil 45,5 kg) i noen arter og er kilden til det alternative vanlige navnet, "Manroot." Disse ville agurkene finnes først og fremst i tørre regioner inkludert Nevada, New Mexico og Arizona. De generelt gRad under 6000 fot (ca. 1 829 m) i høyden.

Ville agurker i denne slekten er å klatre på vinstokker som bruker twining -kviser for å klatre over busk og trær. Bladene er store, med fem til syv fliser, eller avrundede divisjoner, som er inndelt av mindre fliser. Små koppformede hvite blomster har fem kronblad hver. Fruktene er runde til ovalformet og varierer fra 1,5 til 8 tommer (ca. 4 til 20 cm) avhengig av arter og voksende forhold. Skarpe ryggrader dekker fruktene, som deler seg og søler frøene når de er modne.

echinocystis lobata, den andre arten av vill agurk, finnes i hele Canada og i det meste av USA unntatt California, Nevada og stater i sørøst. Alternative vanlige navn inkluderer vill hånlig agurk, stikkende agurk og vill balsam eple. Denne arten av vill agurk vokser lettest i områder med høy jordfuktighet inkludert sumps og langs elver så vel som i buskområder og skoger med tilstrekkelig nedbør.

Disse ville agurkene er årlige vinstokker, og som de fra marah slekten, har en tendens til å klatre opp busk og trær. De har tykke stengler og store stjerneformede blader med fem divisjoner. Små hvite seks-petalede blomster vokser i grupper langs vintreet. Kvinnelige blomster er litt større og ispedd de mer tallrike mannlige blomster. De grønne, runde fruktene er 1 til 2 tommer (ca. 2,5 til 5 cm) lange og er tykt dekket med pigger. Når du er moden, åpnes fruktene og utviser de fire harde, tørre frøene.