Was sind Zucchini -Krapfen?

Zucchini -Krapfen sind kleine Kuchen aus der Zucchini -Sorte von Kürbis. Diese Lebensmittel werden oft als Snacks serviert, können aber auch Teil der regulären Mahlzeiten oder sogar gehobener Gourmet -Präsentationen sein. Viele von ihnen teilen verschiedene häufige Zutaten und Kochmethoden, obwohl verschiedene Techniken die Textur ändern und viel schmecken können.

Einige der häufigsten Präsentationen für diese Arten von Lebensmitteln umfassen das Aufrühren der Zucchini und das Einmischen mit verschiedenen Elementen, einschließlich Mehl oder Teig. Einige andere gängige Elemente sind Eier, Brotkrumen, Milch, Salz und Pfeffer. Zusätzliche Kräuter und Gewürze können hinzugefügt werden, um das Gericht nach dem Geschmack eines bestimmten Kochs zu würzen und wie er oder sie möchte, dass diese Gegenstände genossen werden.

verschiedene Arten von Zucchini -Krapfen können radikal unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen. Einige Köche verwenden gerne Knoblauch, was ein Grundnahrungsmittel in italienischer und orientalischer Küche ist. Richtig mit Knoblauch kann das Gericht mit einem herzhaften Geschmack ohne Overpoweri lassenNg der Geschmack der Zucchini und anderer Elemente. Andere Teile der Knoblauchpflanze, wie das Knoblauch -Scape, können auch dazu beitragen, dieses kulinarische Ziel zu erreichen. Oregano oder Thymian können auch verwendet werden, um einen herzhaften Geschmack zu erzielen. Pulverisierte oder getrocknete Kräuter werden häufig für solche Lebensmittel verwendet, bei denen erfolgreich alle Elemente in alle Elemente mischen, um ein kulinarisches Publikum anzusprechen.

Bestimmte alternative Formen von Zucchini -Krapfen beinhalten die Verwendung größerer Zucchini -paniert und gebratener Stücke. Viele Köche nennen diese Krapfen nicht, sondern bezeichnen sie als Zucchini -Streifen oder gebratene Zucchini. In einigen Fällen können verschiedene Formen von Krapfen auch größere Zucchini -Stücke enthalten.

Andere Unterschiede zwischen den Arten von Zucchini -Krapfen haben damit zu tun, wie die Elementesind vorbereitet. Eine herkömmliche Kochmethode für dieses Essen besteht darin, die gesamte Mischung aus Zucchini, Teig und anderen Zutaten einzunehmen und die kleinen Stücke entweder zu frittieren oder zu brüten. Einige Köche entscheiden sich heutzutage für Alternativen wie das Backen, um die Kalorien für diese Lebensmittel niedriger zu halten. Das Backen beseitigt auch die Notwendigkeit, die fertigen Produkte mit Papiertüchern oder anderen Methoden zu entleeren, um überschüssiges Öl aus den kleinen Kuchen zu entfernen. Wenn einige gebratene Zucchini -Krapfen eine braunere, geknackte Oberfläche haben, können andere, die gebacken werden, weniger knusprig sein.