Was ist eine Wachtel?
Der Begriff „Wachtel“ wird verwendet, um sich auf zwei deutlich unterschiedliche, wenn auch verwandte Gruppen von Vögeln innerhalb der Reihenfolge Galliformes zu beziehen. Wachtel der alten Welt befinden sich in der Familie der Fasanen, während neue Weltvögel in der Familie Odontophoridae sind. Während die Vögel oberflächlich ähnlich aussehen, sind sie faktisch genetisch deutlich. Der Grund, warum der Name verwendet wird, um beide Gruppen zu diskutieren, liegt darin, dass frühe Kolonisten nicht besonders gut in der Identifizierung von Wildtieren waren und die Tendenz hatten, die Begriffe der alten Welt wiederzuverwenden, anstatt spezifischere Namen für Entdeckungen der Neuen Welt zu finden. Die meisten von ihnen sind in der Gattung coturnix gefunden und sie werden seit Jahrhunderten als Spielvögel gejagt. Aufgrund ihrer geringen Größe ist Wachtel zeitaufwändig zuzubereiten, aber viele Verbraucher sind der Meinung, dass sich die Zubereitung für den empfindlichen Geschmack von gut vorbereitetem Fleisch lohnt. Infolgedessen sind einige Arten domestiziert und auf Farmen gehaltenUm eine stetige Versorgung mit Fleisch und Eiern zu gewährleisten, eine weitere Delikatesse.
Europäisches Wachtelnest vor Ort, obwohl sie fliegen können, und die Vögel essen eine Diät, die hauptsächlich aus Samen besteht. Ihr Name stammt aus dem lateinischen coacula , der den Klang ihres Schreis nachahmt, und sie haben im Allgemeinen fleckige Gefieder, kurze Schwänze und kurze Hälse mit abgerundeten Köpfen. Wie viele Kreaturen in der Reihenfolge Galliformes sind Wachtel nicht für ihre sengende Intelligenz bekannt, und in Gefangenschaft sind sie von Unfällen ertrinken, in Wände geraten und sich in anderen seltsamen Pratfällen verletzen.
New World Wachtel sind kleiner als ihre alten Weltnamensvogel und sie sind streng terrestrisch. Die Vögel bevorzugen es erheblich, zum Flug zu gehen und zu fliegen, und nehmen nur den Flug, wenn sie das Gefühl haben, dass sie keine andere Option haben. Dies ist eine Quelle der Belustigung für manche Menschendie regelmäßig mit ihnen interagieren, da die Vögel von einem Verfolger immer schneller laufen und ihre Köpfe verzweifelt bewegten, bevor sie schließlich zu nahe gelegenen Büschen und Bäumen flattern.
Diese Wachtel werden auch als Spielvögel verfolgt, wobei viele Jäger das Fleisch genießen, wenn es in der Saison ist. Weil die Vögel so klein sind, verlangen die Menschen in der Regel mehrere, um sich zu füllen, und die Vögel können erfinderisch ausgestopft oder auf andere kreative Weise präsentiert werden, um die begrenzte Menge an zartem, dunklem Fleisch zu nutzen.