Co to jest przepiórka?

Termin „przepiórka” służy w odniesieniu do dwóch wyraźnie różnych, choć powiązanych grup ptaków w kolejności Galliformes. Przepiórka starego świata znajduje się w rodzinie bażanty, podczas gdy ptaki Nowego Świata znajdują się w rodzinie Odontophoridae. Chociaż ptaki mogą wyglądać powierzchownie podobnie, są faktem genetycznie dość wyraźne; Powodem, dla którego nazwa jest używana do omawiania obu grup, jest to, że wczesni koloniści nie byli strasznie wykwalifikowani w identyfikowaniu dzikiej przyrody i mieli tendencję do ponownego wykorzystania terminów starego świata, a nie wymyślania bardziej szczegółowych nazwisk dla odkryć na Nowym Świecie.

Przepiórka starego świata są dość małe, pulchne, migracyjne. Większość z nich znajduje się w rodzaju Coturnix i od stuleci są one polowane jako ptaki gier. Ze względu na ich niewielki rozmiar przepiórka jest czasochłonna, ale wielu konsumentów uważa, że ​​przygotowanie jest tego warte dla delikatnego smaku dobrze przygotowanego mięsa. W rezultacie niektóre gatunki są udomowione i utrzymywane w gospodarstwachw celu zapewnienia stałego dostaw mięsa i jaj, kolejna przysmak.

Europejskie przepiórki gniazdują na ziemi, pomimo faktu, że są zdolne do ucieczki, a ptaki jedzą dietę, która składa się przede wszystkim z nasion. Ich nazwa pochodzi od łacińskiej Coacula , naśladując dźwięk ich płaczu, i na ogół mają cętkowane upierzenie, krótkie ogony i krótkie szyje z zaokrąglonymi głowami. Podobnie jak wiele stworzeń w kolejności Galliformes, przepiórka nie jest znana ze swojej palącej inteligencji, a w niewoli znane są z topienia przez przypadek, wpadają na ściany i ranią się w innych dziwnych pratfallach.

Przepiórka Nowego Świata jest mniejsza niż ich stare imienne imienne i imienne i są ściśle naziemne. Ptaki bardzo wolą chodzić i biegać do lotu, gdy uciekają tylko wtedy, gdy czują, że nie mają innej opcji. To jest źródło rozrywki dla niektórych osóbktórzy regularnie z nimi wchodzą w interakcje, ponieważ ptaki będą biegły coraz szybciej od prześladowcy, podskakując głowami gorączkowo, zanim w końcu trzepotą do pobliskich krzaków i drzew.

Te przepiórki są również realizowane jako ptaki gier, a wielu myśliwych cieszy się mięsem, gdy jest w sezonie. Ponieważ ptaki są tak małe, ludzie zazwyczaj wymagają kilku do wypełnienia, a ptaki mogą być intymnie nadziewane lub prezentowane w inne kreatywne sposoby, aby jak najlepiej wykorzystać ograniczoną ilość delikatnego, ciemnego mięsa.