Was ist Butternusskürbis Ravioli?

Butternut Squash Ravioli ist eine Variation des klassischen italienischen Ravioli -Gerichts mit einer Füllung von Creme, püriertem Butternusskürbis und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Obwohl die meisten Ravioli -Rezepte, die Butternusskürbis als Füllung verwenden, ohne Fleisch enthält, können einige Rezepte Hackfleisch, Schweinefleisch oder Huhn kombiniert mit dem pürierten Kürbis verwenden. Manchmal verwendet ein Butternusskürbis -Ravioli -Gericht eine Sauce aus geschmolzenem Käse, Creme und püriertem Butternusskürbis sowie Kräutern wie Salbei und Thymian. Kürbis ist ein weiterer Kürbis, der ein akzeptabler Ersatz für Butternusskürbis sein kann, da beide ähnlichem Geschmack und Textur sind. Im Butternusskürbis -Ravioli besteht die Füllung normalerweise aus gekochtem und pürierten Butternusskürbis sowie Ricotta -Käse und schwerer Schlagsahne. Salz und Pfeffer werden ebenfalls zur Füllung hinzugefügt, eineD Kräuter wie Basilikum, Oregano und Thymian sind wichtige Ergänzungen, die den Gesamtgeschmack verbessern. Oft werden andere Käse wie Cheddar oder Mozzarella zusammen mit der dicken Ricotta oft in die Füllung gemischt, um einen reicheren Ravioli zu schaffen.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Butternusskürbis-Ravioli fleischfrei ist. Gemahlenes Hühnchen, Rindfleisch, Truthahn und Schweinefleisch sind jedoch beliebte Ergänzungen, die gut zu diesem Ravioli -Rezept passen. Das Fleisch wird in die Füllung gemischt und zusammen mit den anderen gewünschten Kräutern und Gewürzen in die Mitte jedes Ravioli gefüllt. Das klassische Ravioli-Rezept besteht normalerweise aus einer Sauce auf Tomatenbasis, die über das Gericht steht, und wird manchmal für Ravioli verwendet, die Butternusskürbis enthalten. Meistens ist die beliebteste Sauce, die für Butternusskürbis Ravioli verwendet wird und geschmolzene Käse, schwere Sahne und frisch gemahlene Salbei enthält.

anstatt das Fleisch in den Cent zu legenEr des Ravioli wird das Fleisch manchmal in der Sauce enthalten und über die Nudeln gegossen, während das gesamte Gericht im Ofen backt. Oft fordern Rezepte Brotkrümel, um den Ravioli zu übertreffen und eine knusprige Kruste an der Außenseite der Pasta zu erzeugen. Gemahlene Nüsse wie Mandeln oder Pekannüsse können auch in das Ravioli -Gericht gestellt werden und während des Kochvorgangs knusprig. Wenn Butternusskürbis in bestimmten Bereichen nicht verfügbar ist, können einige Köche pürierten Kürbis verwenden, da er in Geschmack und Textur ähnlich ist.