버터 넛 스쿼시 라비올리는 무엇입니까?

Butternut Squash Ravioli는 크림, 순수한 버터 넛 스쿼시 및 다양한 허브와 향신료를 채우는 고전적인 이탈리아 라비올리 요리의 변형입니다. 버터 넛 스쿼시를 충전으로 사용하는 대부분의 라비올리 레시피에는 고기가 없지만 일부 레시피에는 순수한 스쿼시와 결합 된 갈은 소고기, 돼지 고기 또는 닭고기를 사용할 수 있습니다. 때로는 버터 넛 스쿼시 라비올리 접시는 녹은 치즈, 크림 및 순수한 버터 넛 스쿼시로 만든 소스뿐만 아니라 세이지와 백리향과 같은 허브를 사용합니다. 호박은 모두 비슷한 맛과 질감을 가진 버터 넛 스쿼시를 대체 할 수있는 또 다른 스쿼시입니다.

기본 라비올리는 치즈, 쇠고기 및 원하는 재료로 채워진 라비올리 파스타를 사용하는 전통적인 이탈리아 요리이며 크림 같은 풍부한 소스를 얹은 전통적인 이탈리아 요리입니다. 버터 넛 스쿼시 라비올리 (Butternut Squash Ravioli)에서, 충전물은 일반적으로 요리 된 순수한 버터 넛 스쿼시뿐만 아니라 리코 타 치즈와 무거운 휘핑 크림으로 구성됩니다. 소금과 후추는 또한 충전물에 추가됩니다.바질, 오레가노 및 백리향과 같은 허브는 전반적인 맛을 향상시키는 데 도움이되는 중요한 추가 기능입니다. 종종 체다 나 모짜렐라와 같은 다른 치즈는 종종 두꺼운 리코 타와 함께 더 풍부한 라비올리를 만들기 위해 충전제에 혼합됩니다.

버터 넛 스쿼시 라비올리가 고기가없는 것은 드문 일이 아닙니다. 그러나 닭고기, 쇠고기, 칠면조 및 돼지 고기는이 라비올리 레시피와 잘 어울리는 인기있는 추가 기능입니다. 고기는 충전물에 혼합되어 다른 원하는 허브와 향신료와 함께 각 라비올리의 중심으로 채워집니다. 클래식 라비올리 레시피는 일반적으로 접시를 얹는 토마토 기반 소스로 구성되며 때로는 버터 넛 스쿼시를 함유 한 라비올리에 사용됩니다. 종종 버터 넛 스쿼시 라비올리에 사용되는 가장 인기있는 소스는 크림 기반이며 녹은 치즈, 무거운 크림 및 신선한 지상 세이지가 들어 있습니다.

고기를 센트에 넣는 대신

라비올리의 응급실, 때로는 고기가 소스 안에 포함되어 파스타 위에 쏟아지는 동안 전체 접시가 오븐에서 굽습니다. 종종 레시피는 빵 부스러기가 라비올리를 얹어 파스타 외부에 바삭 바삭한 빵 껍질을 만듭니다. 아몬드 나 피칸과 같은 지상 견과류는 라비올리 접시에도 배치 될 수 있으며 요리 과정에서 바삭 바삭 해집니다. 특정 지역에서 버터 넛 스쿼시를 사용할 수 없다면 일부 요리사는 맛과 질감이 비슷하기 때문에 순수 호박을 사용할 수 있습니다.