고구마 튀김은 무엇입니까?
고구마 튀김은 새로운 발명이 아니지만 전통적으로 제공되지 않은 지역에서 인기를 얻고 있습니다. 실제로, 고구마를 튀기는 아이디어는 미국이나 미국 남부에만 배타적이지 않습니다. 일본인은 튀김에 고구마의 둥근 조각을 아주 오랫동안 튀겼습니다. 미국인들이 참마라고 부르는 괴경은 튀김에도 사용될 수 있습니다. 이들은 남미와 같은 곳에서 사용되는 거대한 섬유질 뿌리가 아닙니다. 대신, 당신은 이것들이 가넷이나 보석 참마로 판매되는 것을 볼 수 있으며, 그들은 고구마로 판매되는 것뿐만 아니라 효과가있을 것입니다.
사람들이 오늘날 고구마 튀김에 대해 이야기 할 때, 일반적으로 전형적인 프렌치 튀김 모양으로 자르거나 튀긴 오븐이있는 고구마를 언급하고 있습니다. 앞에서 언급했듯이, 이들에 대한 레시피는 되돌아갑니다. 위대한 농업 연구원이자 혁신가 George Washington Carver는 1930 년대 초에 고구마 감자 튀김 레시피를 발표했습니다.많은 사람들이 고구마 튀김을 굽고 지방 섭취량을 약간 줄이고 튀김의 작품을 피하는 것을 선호하지만
.일반 프렌치 프라이드 감자와 달리 고구마 튀김은 훨씬 더 달콤하여 그들의 이름에 부응하며, 내부에 더 크림 같은 질감이있을 수 있습니다. 당신은 달콤한 것들로 이것들을 제공한다고 상상할 수 있지만, 실제로 많은 사람들은 풍미있는 향신료 나 딥과 대조하는 것을 선호합니다. 마늘 소금이나 칠리 조미료가 요리하기 전에 감자 튀김에 추가되는 것을 보는 것은 드문 일이 아니며 사람들은 케첩, 겨자, 목장 드레싱 또는 블루 치즈 드레싱에 담을 수 있습니다.
고구마는 영양가있는 음식이지만 튀김은 영양 프로파일을 정확하게 향상시키지 않습니다. 어떤 사람들은 무력한 중독자 근처에서 고구마 감자 튀김을 먹었을 때 자신을 발견했습니다. 지방을 준비하여 지방을 줄일 수 있습니다.n 베이크 방법. 어떤 사람들은 튀길 때와 같이 튀김을 바삭 바삭하게하는 데 어려움을 겪고 있으며, 오븐에서 준비 할 때 감자 튀김을 세밀하게 만드는 방법에 대한 몇 가지 제안이 있습니다.
. 예를 들어,고구마 튀김에 달걀과 빵 부스러기를 뿌려서 높은 열에서 구워 질 때 선명한 질감을 더할 수 있습니다. 대부분의 레시피는 기름을 요구하지만 저지방 접시를 찾고 있다면 감자 튀김을 자르고 기름없이 몇 분 동안 굽을 수 있습니다. 이 준비 방법은 매우 건강하고 지방을 추가하지 않고 식사에 영양 혜택을 더할 수있는 좋은 방법입니다.