¿Cómo elijo las mejores cubiertas de hotel?
Elegir los mejores cubiertos de hotel significa comprar cuchillos, tenedores y cucharas que no solo se mezclan con la vajilla de su establecimiento, sino también con su establecimiento. Por ejemplo, las cubiertas de hotel con coincidencia barata pueden funcionar bien para un alojamiento presupuestario con una cafetería en lugar de un comedor formal. Si su hotel es más de alta gama y ofrece una buena comida, solo los cubiertos más elegantes y combinados son aceptables.
Si primero hace una lista de los proveedores de hoteles y restaurantes cuyos cubiertos se ajustan al estilo de su hotel, ya sea presupuesto, lujo o algún lugar intermedio, puede ahorrar tiempo. De esta manera, no tendrá que examinar la página tras página de los catálogos en línea o impresos antes de decidir sobre las mejores cubiertas de hotel para su negocio. Puede considerar una breve lista de productos de algunos proveedores y comparar sus precios antes de tomar su decisión.
Recuerde considerar la calidad que obtendrá por su dinero. Las cubiertas de acero inoxidable tienen un buen peso en la mano y dura mucH más de lo más largo que los juegos de cuchillo barato, tenedor y cuchara. Lo que ahorra en dinero inicialmente puede costarle más al final porque es probable que tenga que reemplazar las cubiertas de hotel baratas mucho antes de la que lo haría con piezas de buena calidad.
Elija cubiertos que se enfrentarán a su sistema de lavado de platos. Los lavavajillas comerciales pueden usarse extremadamente en cubiertos. El acero inoxidable puede resistir el lavado de platos automático constante mucho mejor que las cubiertas cortadas con troqueles, que se estima en metal delgado en lugar de moldeado. Corte de troqueles, las cubiertas baratas tienden a rayarse más fácilmente que las variedades de acero inoxidable; Los cubiertos con rasguños no son el mejor look para las mesas de comedor del hotel.
Pensar un poco al diseño de los cubiertos del hotel que elija es importante. Por ejemplo, solo los cuchillos de mantequilla no van a trabajar para un restaurante de hotel Steakhouse. Cuchillos de carne de buena calidad con fuertes bordes serrados unSolo va a hacer que los filetes del hotel parezcan más tiernos si se cortan bien. Las manijas de madera pueden agregar al encanto rústico de un ambiente de asador. Si su hotel es una mansión victoriana, por otro lado, las cubiertas de acero inoxidables adornadas y detalladas serían más adecuadas.
Al seleccionar las cubiertas para su establecimiento, no olvide considerar su menú. Es posible que necesite piezas adicionales de cubiertas de hotel que no se incluyan en un lugar regular. Por ejemplo, es posible que necesite horquillas de mariscos, utensilios de escargo, palillos o cucharas de sopa asiática dependiendo de la comida servida en su comedor.