Hvordan vælger jeg det bedste hotelbestik?

At vælge det bedste hotelbestik betyder, at du køber knive, gafler og skeer, der ikke kun passer sammen med din virksomheds opvaskemaskiner, men også med din virksomhed. F.eks. Kan billige bestik af hotelbestik fungere fint til et budgetophold med en kaffebar i stedet for en formel spisestue. Hvis dit hotel er mere avanceret og tilbyder god mad, er det kun den mest elegante, matchede bestik acceptabel.

Hvis du først laver en liste over hotel- og restaurantudbydere, hvis bestik passer til dit hotels stil, hvad enten det er budget, luksus eller et sted derimellem, kan du spare tid. På denne måde behøver du ikke at undersøge side efter side med online eller udskrive kataloger, før du beslutter dig for det bedste hotelbestik til din virksomhed. Du kan bare overveje en kort liste over produkter fra nogle få leverandører og sammenligne deres priser, inden du træffer din beslutning.

Husk at overveje den kvalitet, du får for dine penge. Rustfrit stål bestik har en dejlig vægt i hånden og varer meget længere end udstanset, billig kniv, gaffel og ske sæt. Hvad du sparer i penge oprindeligt kan koste dig mere i sidste ende, fordi du sandsynligvis bliver nødt til at erstatte det billige hotel bestik meget hurtigere end du ville have stykker af god kvalitet.

Vælg bestik, der tåler dit opvaskesystem. Kommercielle opvaskemaskiner kan være ekstremt slidte på bestik. Rustfrit stål kan tåle konstant automatisk opvaskevask meget bedre end matstansskåret bestik, der er stemplet ud af tyndt metal i stedet for støbt. Die-cut, billige bestik har tendens til at blive lettere ridset end rustfri stålvarianter; bestik med ridser er ikke det bedste udseende efter hotellets spiseborde.

At tænke over designet på det hotelbestik, du vælger, er vigtigt. For eksempel vil smørknive alene ikke arbejde på en steakhouse-restaurant. Stekeknive i god kvalitet med stærke, kantede kanter vil kun få hotellets bøffer til at virke mere møre, hvis de skærer godt. Træhåndtag kan tilføje den rustikke charme ved en steakhouse-atmosfære. Hvis dit hotel er et victoriansk palæ, ville på den anden side udsmykkede, detaljerede rustfri bestik være mere passende.

Når du vælger bestik til din virksomhed, skal du ikke glemme at overveje din menu. Du har muligvis brug for flere stykker hotelbestik, der ikke er inkluderet i en almindelig stedindstilling. F.eks. Har du muligvis brug for skaldyrgafler, æskeredskaber, spisepinde eller asiatiske suppesked afhængigt af den mad, der serveres i din spisestue.