Hvordan velger jeg det beste hotellet-bestikket?
Å velge det beste hotellet bestikket betyr å kjøpe kniver, gafler og skjeer som ikke bare passer sammen med driftsstedet til bedriften din, men også med bedriften. For eksempel kan billig bestikk av hotellbestikk fungere bra for et rimelig overnattingssted med en kaffebar i stedet for en formell spisestue. Hvis hotellet ditt er mer avansert og tilbyr god mat, er bare det mest elegante, matchede bestikk akseptabelt.
Hvis du først lager en liste over hotell- og restaurantleverandører som har bestikk som passer stilen til hotellet ditt, enten det er budsjett, luksus eller et sted i mellom, kan du spare tid. På denne måten slipper du å undersøke side etter side med online eller skrive ut kataloger før du bestemmer deg for den beste hotellbestikken for bedriften. Du kan bare vurdere en kort liste over produkter fra noen få leverandører og sammenligne prisene før du tar en beslutning.
Husk å vurdere kvaliteten du får for pengene. Bestikk av rustfritt stål har en fin vekt i hånden og varer mye lenger enn utstanset, billig kniv, gaffel og skje sett. Det du sparer penger i utgangspunktet kan koste deg mer til slutt fordi du sannsynligvis må bytte ut billig hotellbestikk mye raskere enn du ville ha god kvalitet.
Velg bestikk som tåler oppvasksystemet ditt. Kommersielle oppvaskmaskiner kan brukes ekstremt på bestikk. Rustfritt stål kan tåle konstant automatisk oppvaskvask mye bedre enn stanset bestikk, som er stemplet av tynt metall i stedet for støpt. Die cut, billig bestikk har en tendens til å bli lettere riper enn rustfritt stål varianter; bestikk med riper er ikke det beste utseendet etter spisebord på hotellet.
Det er viktig å tenke på utformingen av hotellet bestikk du velger. For eksempel vil ikke smørkniver jobbe for en steakhouse-restaurant. Biffkniver av god kvalitet med sterke, kantede kanter vil bare gjøre hotellets biffer til å virke mer ømme hvis de skjærer godt. Trehåndtak kan gi den rustikke sjarmen til en steakhouse-atmosfære. Hvis hotellet ditt er et viktoriansk herskapshus, ville derimot utsmykkede, detaljerte rustfrie bestikk være mer passende.
Når du velger bestikk til bedriften din, ikke glem å vurdere menyen. Det kan hende du trenger flere deler av bestikk til hotellet som ikke er inkludert i en vanlig stedssetting. For eksempel kan det hende du trenger sjømatgaffler, escargotutstyr, spisepinner eller asiatiske suppeskjeer, avhengig av maten som serveres i spisestuen.