Hur väljer jag det bästa hotellet.

Att välja det bästa hotellet för hotell innebär att köpa knivar, gafflar och skedar som inte bara smälter in med din etablerings diskvarare, utan också med din etablering. Till exempel kan billig ojämna hotellformiga plattvaror fungera bra för ett budgetboende med ett kafé snarare än en formell matsal. Om ditt hotell är mer avancerat och erbjuder god mat är det bara den mest eleganta, matchade besticken som är acceptabelt.

Om du först gör en lista över hotell- och restaurangleverantörer vars bestick passar stilen på ditt hotell, vare sig budget, lyx eller någonstans däremellan, kan du spara tid. På det här sättet behöver du inte undersöka sidan efter sida med online- eller utskriftskataloger innan du bestämmer dig för det bästa hotellet för ditt företag. Du kan bara överväga en kort lista med produkter från några få leverantörer och jämföra deras priser innan du fattar ditt beslut.

Kom ihåg att överväga den kvalitet du får för dina pengar. Rostfritt stålformar har en fin vikt i handen och varar MUCh längre än stansad, billig kniv, gaffel och skeduppsättningar. Det du sparar i pengar initialt kan kosta dig mer i slutändan eftersom du troligen måste ersätta den billiga hotellets bestick mycket förr än du skulle göra god kvalitet.

Välj bestick som kommer att stå emot ditt tvättsystem för maträtt. Kommersiella diskmaskiner kan vara extremt bär på bestick. Rostfritt stål kan stå upp mot konstant automatisk tvättstamtvätt mycket bättre än matklippt bestick, som stämplas ut av tunn metall snarare än gjuten. Die cut, billig bestick tenderar att lättare repas än rostfritt stålsorter; Bestick med repor är inte det bästa utseendet för hotellbord på hotellet.

Att tänka på utformningen av hotellet du väljer är viktigt. Till exempel kommer smörknivar ensamma inte att fungera för en Steakhouse Hotel -restaurang. Beakknivar av god kvalitet med starka räfflade kanter aDet kommer bara att få hotellets biffar att verka mer ömma om de klipper bra. Trähandtag kan lägga till den rustika charmen i en steakhouse -atmosfär. Om ditt hotell är en viktoriansk herrgård, å andra sidan, skulle det utsmyckade, detaljerad rostfri bestick vara mer lämpad.

När du väljer bestick för din etablering, glöm inte att överväga din meny. Du kan behöva ytterligare bitar av hotellform som inte ingår i en regelbunden plats. Till exempel kan du behöva skaldjursgafflar, escargot -redskap, pinnar eller asiatiska soppskedar beroende på maten som serveras i din matsal.