¿Qué es la agricultura de fábrica?
La agricultura de fábrica, o agricultura industrial, es un método de producción de alimentos y fibra que explota a los animales y el medio ambiente. En resumen, la producción en masa de cultivos y ganado tiene como objetivo proporcionar alimentos a costos más bajos para los consumidores. La agricultura de fábrica es un tema muy controvertido entre los defensores de los derechos de los animales, los ambientalistas, los agricultores y las corporaciones. Los efectos de la agricultura de fábrica, tanto positiva como negativa, se extienden a todos.
Durante el siglo pasado, los avances en tecnología han permitido que la agricultura industrial se desarrolle a gran escala. La agricultura de fábrica se basa en gran medida en el uso de pesticidas, antibióticos, vitaminas y fertilizantes. Esto permite producir más cultivos y animales al esquivar las condiciones naturales que normalmente necesitarían sobrevivir y prosperar. Por ejemplo, el uso de fertilizantes hace posible cultivar muchos cultivos en lo que de otro modo sería una tierra improductiva. Del mismo modo, el uso de antibióticos y vitaminasOWS MUCHOS animales para ser confinados en un área más pequeña donde normalmente la enfermedad correría desenfrenada.
Al eliminar estas condiciones, se reduce el tiempo y el costo de producción, lo que se traduce en precios más bajos en los estantes de los supermercados. Los defensores de la agricultura de fábrica argumentan que esta industria es excelente para la economía, crea más empleos, limita las enfermedades transmitidas por los alimentos y tiene menos impacto ambiental ya que la producción es mayor y el uso de la tierra es menor.
Los opositores a la agricultura de la fábrica creen que es una vida cruel e inhumana para el ganado. Los animales están superpoblados, no tienen espacio para moverse y son abusados de manera horrible. Por ejemplo, para evitar que los pollos se picoten a sí mismos o otros en condiciones extremadamente superpobladas, los picos de los pollitos se amontonan solo unas horas después de la eclosión. Esta es solo la punta del iceberg cuando se trata del dolor y el sufrimiento que todo tipo deEl ganado que incluye ganado, cerdos, conejos y ovejas se ven obligados a soportar como víctimas de la agricultura de fábrica.
Además, los cultivos que se cultivan con fertilizantes y pesticidas plantean riesgos para la salud para los humanos que los consumen. Estos métodos empleados en la agricultura de fábrica también causan la contaminación ambiental de la corrida y la contaminación química del suelo, el agua, el aire y la vida silvestre. La agricultura de fábrica en lo que respecta a la economía puede, de hecho, crear empleos para muchos, sin embargo, las pequeñas granjas familiares están competidas y luchan por mantener prácticas agrícolas tradicionales y más saludables.
A pesar del beneficio de bajo costo proporcionado por la práctica de la agricultura de fábrica, las consecuencias que resultan son una preocupación seria para muchas personas, especialmente a la luz de los posibles riesgos para la salud y el daño ambiental que causa. Los consumidores han reaccionado a estas preocupaciones comprando cada vez más alimentos etiquetados como orgánicos, o en el caso de los lácteos, "sin jaulas". Estas etiquetas no necesariamente significan que el productoLos TS no son el resultado de la agricultura de fábrica o que no tienen crueldad.
Para aquellos que están preocupados por el medio ambiente, el bienestar animal y su salud, el apoyo a la agricultura sostenible es la mejor solución. Esto se puede hacer apoyando pequeñas granjas locales que se comprometen a proteger nuestros recursos y evitar productos producidos en masa.