Cos'è l'agricoltura di fabbrica?
L'agricoltura di fabbrica, o agricoltura industriale, è un metodo di produzione alimentare e delle fibre che sfrutta gli animali e l'ambiente. In breve, è la produzione di massa di colture e bestiame che mira a fornire cibo a costi più bassi per i consumatori. L'agricoltura di fabbrica è un argomento altamente controverso tra sostenitori dei diritti degli animali, ambientalisti, agricoltori e società. Gli effetti dell'agricoltura di fabbrica, sia positivo che negativo, si estendono a tutti.
Nel corso del secolo scorso, i progressi della tecnologia hanno permesso all'agricoltura industriale di svilupparsi su larga scala. L'agricoltura di fabbrica si basa fortemente sull'uso di pesticidi, antibiotici, vitamine e fertilizzanti. Ciò consente di produrre più colture e animali eliminando le condizioni naturali di cui normalmente avrebbero bisogno di sopravvivere e prosperare. Ad esempio, l'uso di fertilizzanti consente di coltivare molte colture in quella che altrimenti sarebbe un terreno improduttivo. Allo stesso modo, l'uso di antibiotici e vitamine tuttiOWS molti animali da confinare in un'area più piccola dove normalmente la malattia si dilagava.
Eliminando queste condizioni, il tempo e il costo della produzione vengono ridotti che si traducono in prezzi più bassi sugli scaffali dei supermercati. I sostenitori dell'agricoltura delle fabbriche sostengono che questo settore è eccellente per l'economia, crea più posti di lavoro, limita le malattie trasmesse alimentari e ha un impatto ambientale inferiore poiché la produzione è maggiore e l'uso del suolo è inferiore.
Gli oppositori dell'agricoltura di fabbrica credono che sia una vita crudele e disumana per il bestiame. Gli animali sono sovraffollati, non hanno spazio per muoversi e vengono abusati in modi orribili. Ad esempio, al fine di evitare che i polli beccano se stessi o altri in condizioni estremamente sovrappopolate, i becchi dei pulcini vengono scottati a poche ore dopo la schiusa. Questa è solo la punta dell'iceberg quando si tratta del dolore e della sofferenza che tutti i tipi dibestiame inclusi bovini, maiali, conigli e pecore sono costretti a resistere come vittime dell'agricoltura di fabbrica.
Inoltre, le colture coltivate con fertilizzanti e pesticidi rappresentano rischi per la salute per gli umani che li consumano. Questi metodi impiegati nell'agricoltura di fabbrica causano anche l'inquinamento ambientale dall'esercizio e la contaminazione chimica di suolo, acqua, aria e fauna selvatica. L'agricoltura di fabbrica in relazione all'economia può effettivamente creare posti di lavoro per molti, tuttavia, le piccole aziende agricole familiari sono obsolete e lottano per mantenere pratiche agricole tradizionali e più sane.
Nonostante il beneficio a basso costo fornito dalla pratica dell'agricoltura di fabbrica, le conseguenze che risultano sono una seria preoccupazione per molte persone, specialmente alla luce dei possibili rischi per la salute e danni ambientali che provoca. I consumatori hanno reagito a queste preoccupazioni acquistando sempre più alimenti etichettati come biologici o in caso di latticini, "senza gabbia". Questi tag non significano necessariamente che il produttoreLe TS non sono il risultato dell'agricoltura di fabbrica o che sono liberi da crudeltà.
Per coloro che sono preoccupati per l'ambiente, il benessere degli animali e la loro salute, sostenere l'agricoltura sostenibile è la soluzione migliore. Questo può essere fatto supportando piccole aziende agricole locali che si impegnano a proteggere le nostre risorse ed evitare prodotti prodotti in serie.