¿Qué hace un representante de ventas de alimentos?
Un representante de ventas de alimentos es una persona que mantiene las cuentas existentes y trabaja para expandir la base de clientes de un proveedor de alimentos. Tener éxito en esta carrera generalmente requiere a alguien con un amplio conocimiento culinario, excelentes habilidades interpersonales y la capacidad de cerrar las ventas constantemente. Si bien es posible obtener un puesto en este campo con solo un diploma de escuela secundaria, es ideal tener un título universitario. Algunas tareas laborales comunes de un representante de ventas de alimentos incluyen adquirir y mantener clientes, proporcionar demostraciones de productos, monitorear el inventario y la producción de informes de ventas.
Una de las partes más importantes de ser un representante de ventas de alimentos es adquirir nuevos clientes. Esencialmente, está a cargo de contactar y construir una relación con clientes potenciales, como restaurantes, hoteles, escuelas o cualquier otra instalación que requiera un proveedor de alimentos. Es su trabajo identificar las necesidades de estos establecimientos y ganar sus negocios. En consecuencia, es útil parar un individuo para tener un comportamiento amigable y poder comunicarse con una variedad de clientes.
junto con esto, debe mantener las cuentas de los clientes y esforzarse por garantizar la satisfacción. Esto puede incluir contactar rutinariamente a los clientes para asegurarse de que los pedidos se llenen correctamente y reciban a tiempo. También puede implicar negociar los precios de los productos y atender las necesidades específicas de cada cliente. Cuando surgen discrepancias, a menudo depende de un representante de ventas de alimentos para manejar efectivamente la situación y mantener contentos a los clientes.
.Otra parte de esta carrera implica proporcionar demostraciones de productos de vez en cuando. Por ejemplo, un representante de ventas de alimentos puede entregar muestras de productos en ferias comerciales de la industria alimentaria. Hacerlo ayuda a establecer contactos y difundir la palabra de la empresa para la que trabaja un individuo. En consecuencia, debe tener un conocimiento profundo de los productos alimenticios de su compañeray vende y puede ofrecer demostraciones efectivas.
En muchos casos, un representante de ventas de alimentos también es responsable de monitorear el inventario. Esto podría incluir comprobación de productos para asegurarse de que se hayan rotado correctamente y que estén frescos. También puede implicar contar acciones para garantizar que siempre haya suficiente para completar los pedidos de los clientes. A su vez, es útil que un representante de ventas de alimentos tenga habilidades matemáticas sólidas y hábitos organizacionales.
Además, generalmente estará a cargo de producir informes de ventas. Para cumplir con los objetivos y estar al tanto del progreso, un representante de ventas de alimentos a menudo imprimirá informes de ventas diarias, semanales y mensuales. Estos ayudan a él y a los supervisores de la compañía a ver visiblemente qué tan bien o mal está funcionando, así como a comprender las tendencias.