Hva gjør en matsalgsrepresentant?
En matsalgsrepresentant er en person som opprettholder eksisterende kontoer og jobber for å utvide kundebasen til en matleverandør. Å være vellykket i denne karrieren krever vanligvis at noen med omfattende kulinarisk kunnskap, utmerkede mellommenneskelige ferdigheter og evnen til konsekvent å lukke salget. Selv om det er mulig å få en stilling på dette feltet med bare et videregående vitnemål, er det ideelt å ha en høyskoleutdanning. Noen vanlige jobboppgaver for en matsalgsrepresentant inkluderer å anskaffe og vedlikeholde kunder, tilby produktdemonstrasjoner, overvåke varelager og produsere salgsrapporter.
En av de viktigste delene av å være en matsalgsrepresentant er å skaffe nye kunder. I hovedsak har han ansvaret for å kontakte og bygge rapport med potensielle kunder, for eksempel restauranter, hotell, skoler eller noe annet anlegg som krever en matleverandør. Det er hans jobb å identifisere behovene til disse virksomhetene og tjene sin virksomhet. Følgelig er det nyttig for En person for å ha en vennlig opptreden og kunne kommunisere med en rekke kunder.
Sammen med dette må han opprettholde kundekontoer og strebe for å sikre tilfredshet. Dette kan omfatte rutinemessig å kontakte kunder for å sikre at ordrer blir fylt riktig og mottatt i tide. Det kan også innebære å forhandle om produktpriser og imøtekomme de spesifikke behovene til hver kunde. Når avvik oppstår, er det ofte opp til en matsalgsrepresentant å effektivt håndtere situasjonen og holde kundene glade.
En annen del av denne karrieren innebærer å tilby produktdemonstrasjoner fra tid til annen. For eksempel kan en matsalgsrepresentant gi ut produktprøver på messer for matindustri. Å gjøre det hjelper til med å etablere kontakter og spre selskapets ord som en person jobber for. Følgelig må han ha dyptgående kunnskap om matproduktene hans ledsagery selger og kan levere effektive demonstrasjoner.
I mange tilfeller er en representant for matsalg også ansvarlig for å overvåke varelageret. Dette kan omfatte å sjekke produkter for å sikre at de er blitt rotert riktig og er friske. Det kan også innebære å telle aksjer for å sikre at det alltid er nok til å fullføre kundebestillinger. På sin side er det nyttig for en matsalgsrepresentant å ha gode matematiske ferdigheter og organisasjonsvaner.
I tillegg vil han vanligvis ha ansvaret for å produsere salgsrapporter. For å oppfylle mål og være klar over fremgang, vil en matsalgsrepresentant ofte skrive ut daglige, ukentlige og månedlige salgsrapporter. Disse hjelper ham og selskapets veiledere med å synlig se hvor godt eller dårlig han presterer, samt forstå trender.