¿Qué es un termómetro de superficie?
Un termómetro de superficie es un dispositivo utilizado para leer la temperatura de la superficie de algo. Estos dispositivos pueden funcionar en contacto directo con una superficie, y también pueden ser remotos, utilizando métodos sin contacto para obtener información sobre las lecturas de temperatura. Se pueden comprar a través de una variedad de fuentes, incluidos proveedores de cocina, catálogos de equipos científicos y proveedores de materiales utilizados en la fabricación.
Un termómetro de superficie simple se une con clips, correas o imanes a la superficie de un objeto. Un sensor en el termómetro proporciona retroalimentación sobre las fluctuaciones en la temperatura y puede alimentar esta información a una pantalla remota, dependiendo de la aplicación. Otros termómetros de la superficie funcionan midiendo la radiación infrarroja desde la superficie, a menudo utilizando un láser para orientación. El rango de medición puede variar, dependiendo del producto; Algunos son tolerantes a temperaturas muy altas, mientras que otros están diseñados para aplicaciones como la cocción, donde el rango de temperatura es relacionadoEly Limited.
En la cocción, se puede usar un termómetro de superficie para verificar la temperatura de una parrilla o plancha para asegurarse de que esté listo para usar y abordar las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, en los entornos donde las bajas temperaturas pueden exponer a las personas al riesgo de bacterias de los alimentos poco cocidos. En otros entornos, puede ser importante monitorear la superficie del equipo en un espacio de trabajo, para hacer todo, desde procesar productos en losas de la temperatura correcta hasta detener la producción si el equipo se pone demasiado caliente.
Al seleccionar un diseño de termómetro de superficie, es importante tener en cuenta el rango de temperatura, ya que el dispositivo puede fallar o romperse si hace demasiado calor o demasiado frío. Otras consideraciones pueden incluir cómo se adjunta el dispositivo y la facilidad de lectura cuando se trata de la pantalla. Si el termómetro se va a situarse en una ubicación difícil de alcanzar, puede ser necesario tener una gran pantalla para una alta visibility, o una pantalla remota, lo que permite a las personas verificar las temperaturas sin tener que estar directamente frente al sensor de temperatura.
Al igual que otros dispositivos utilizados para medir, un termómetro de superficie debe calibrarse con algo de temperatura conocida si se va a usar en un entorno donde las fluctuaciones de temperatura pequeña son críticas. Los dispositivos que requieren calibración generalmente se envían con breves descripciones sobre cómo hacer esto, y las personas también pueden enviarlos de regreso a los fabricantes para su inspección, calibración y reparación, si es necesario. Algunas compañías proporcionan este servicio de forma gratuita durante la vida útil del dispositivo como parte de la garantía del producto.