Co to jest termometr powierzchniowy?
Termometr powierzchniowy to urządzenie używane do odczytu temperatury powierzchni czegoś. Urządzenia te mogą działać, pozostawiając bezpośredni kontakt z powierzchnią, a także mogą być zdalne, przy użyciu metod niekonaktowych w celu uzyskania informacji o odczytach temperatury. Można je kupić za pośrednictwem różnych źródeł, w tym dostawców kuchennych, katalogów sprzętu naukowego i dostawców materiałów stosowanych w produkcji.
Prosty termometr powierzchniowy przyłącza się do klipsów, pasków lub magnesów na powierzchnię obiektu. Czujnik termometru zawiera informacje zwrotne na temat wahań temperatury i może zasilać te informacje zdalnym wyświetlaczowi, w zależności od zastosowania. Inne termometry powierzchni działają poprzez pomiar promieniowania w podczerwieni z powierzchni, często przy użyciu lasera do wskazówek. Zakres pomiaru może się różnić, w zależności od produktu; Niektóre są tolerancyjne dla bardzo wysokich temperatur, podczas gdy inne są przeznaczone do zastosowań takich jak gotowanie, gdzie zakres temperatur jest relativEly Limited.
W gotowaniu można zastosować termometr powierzchniowy do sprawdzenia temperatury grilla lub siatki, aby upewnić się, że jest gotowy do użycia i rozwiązania problemów związanych z bezpieczeństwem żywności, w ustawieniach, w których niskie temperatury mogą narażać ludzi na ryzyko bakterii z niedogotowanej żywności. W innych ustawieniach może być ważne monitorowanie powierzchni sprzętu w obszarze roboczym, do robienia wszystkiego, od produktów przetwarzania na płytach o prawidłowej temperaturze po zatrzymanie produkcji, jeśli sprzęt będzie zbyt gorący.
Podczas wybierania konstrukcji termometru powierzchniowego należy zauważyć zakres temperatur, ponieważ urządzenie może się nie powieść lub pękać, jeśli stanie się za gorąco lub za zimno. Inne rozważania mogą obejmować sposób przywiązania urządzenia i łatwość czytania, jeśli chodzi o wyświetlacz. Jeśli termometr będzie usytuowany w trudnym do osiągnięcia lokalizay lub zdalny wyświetlacz, umożliwiający ludziom sprawdzenie temperatur bez konieczności bycia bezpośrednio przed czujnikiem temperatury.
Podobnie jak inne urządzenia używane do pomiaru, termometr powierzchniowy powinien być skalibrowany o czymś znanej temperaturze, jeśli zostanie użyty w otoczeniu, w którym krytyczne są małe fluktuacje temperatury. Urządzenia wymagające kalibracji są zwykle wysyłane z krótkimi przeglądami, jak to zrobić, a ludzie mogą również odesłać je z powrotem do producentów w celu kontroli, kalibracji i naprawy, jeśli jest to potrzebne. Niektóre firmy świadczą tę usługę za darmo przez okres użytkowania urządzenia w ramach gwarancji produktu.