¿Cómo puedo organizar una fiesta de degustación de vinos?
Una fiesta de degustación de vinos puede ser una excelente manera de experimentar nuevos sabores de vino, desarrollar un paladar de vinos y pasar una noche agradable con amigos. Organizar una fiesta de degustación de vinos con mucha anticipación asegura que funcione sin problemas y que todos lo pasarán bien. Para organizar una fiesta de degustación de vinos, necesitará una guía, una variedad de vinos y equipos para beber, personas para consumir los vinos, cosas con las que tomar notas de degustación y posiblemente comida para combinar con los vinos.
La guía es una parte crucial de una fiesta de degustación de vinos. Si ya conoce a alguien que tiene experiencia y está dispuesto a facilitar, pídele que guíe al grupo. Si no conoce a nadie que tenga conocimiento sobre el vino, considere contratar a un sommelier o un experto en vinos. Si todos los miembros del grupo acuerdan dividir el costo, un experto puede no ser terriblemente costoso. Los expertos también son extremadamente informativos y apasionados por el vino, y eso hará que la noche sea más divertida.
La selección de vinos es una consideración importante al celebrar una fiesta de degustación de vinos, y es una buena idea crear un tema. Puede, por ejemplo, querer probar una variedad de rieslings de todo el mundo para comparar diferentes técnicas de crecimiento y métodos de producción. Las experimentos con emparejamientos también pueden ser agradables, o puede centrarse en vinos biodinámicos y orgánicos. También puede buscar un tema divertido, como "Que Syrah Shiraz", para que los asistentes a la fiesta se encuentren en el tema. También puede ser agradable pedir a los invitados que traigan una botella cada uno de sus vino rojo o blanco favorito, para exponer a las personas a sabores completamente nuevos.
El organizador de la fiesta puede pedirle a cada invitado que traiga una botella, o puede adquirir todos los vinos a la vez para garantizar una selección adecuada. Traer al experto en vinos ayuda a garantizar que se elijan los mejores vinos para la degustación. El equipo de beber también es muy importante. Una variedad de wine glasseS junto con un cubo de escisión se debe proporcionar. Aunque escupir puede parecer grosero, en una degustación que involucra cualquier cosa más de cinco vinos, los invitados se volverán rápidamente incapaces de consideración reflexiva de cada sabor a menos que escupan.
Las personas que consumen los vinos en una fiesta de degustación de vinos deben ser de edad legal para beber para la nación en la que se celebra la fiesta. Ayuda a reunir a un gran grupo, de modo que se incluirá una amplia gama de opiniones y experiencia en la degustación de vinos. Un gran grupo también puede ayudar a dividir el costo del vino, lo que puede ser formidable en grandes degustaciones.
Las notas de degustación son una parte crucial de una fiesta de degustación de vinos. Asegúrese de tener suficiente papel y bolígrafos para distribuir a los invitados, para que puedan tomar notas mientras saben, para recordar sus experiencias. También puede imprimir tarjetas de calificación de degustación que los invitados pueden usar para hablar sobre los vinos. Las notas de degustación pueden parecer tontas hasta que pruebes 10 vinos y no puedes recordar wHich era tu favorito, así que aliente a los invitados a tomar notas. También puede ser divertido comparar notas durante la degustación y hablar sobre las experiencias que los invitados tienen con cada SIP.
Finalmente, la comida para combinar con los vinos es una gran idea. Asegúrese de que los invitados coman antes de la degustación, porque no desea nublar los sabores de los vinos con comida mientras los está probando, pero tampoco desea probar los vinos con el estómago vacío. Durante la degustación en sí, desea quedarse con limpiadores de paladar neutros como galletas para mordisquear entre degustaciones. Sin embargo, después de la degustación, se puede establecer una variedad de quesos, chocolates y otros alimentos para los dedos. También se podría servir una cena tardía de alimentos que combinan bien con los vinos.