Jak mohu zorganizovat párty ochutnávky vína?
Ochutnávka vína může být skvělým způsobem, jak zažít nové chutě vína, vyvinout patro vína a strávit příjemný večer s přáteli. Organizace večírku ochutnávky vína v dostatečném předstihu zajistí, že bude běžet hladce a že se všichni budou dobře bavit. Chcete -li pořádat večírek pro ochutnávku vína, budete potřebovat průvodce, sortiment vín a pití, lidé, kteří konzumují vína, věci, s nimiž si můžete ochutnávat poznámky, a možná jídlo, které se spárují s víny. Pokud již znáte někoho, kdo je zkušený a ochotný usnadnit, požádejte ho, aby vedl skupinu. Pokud neznáte nikoho, kdo má o víně znalý, zvažte najímání sommelier nebo odborníka na víno. Pokud se všichni členové skupiny souhlasí s rozdělením nákladů, nemusí být odborník strašně drahý. Odborníci jsou také velmi informativní a vášniví o víně, a to bude večer zábavnější.
Výběr vína je důležitým hlediskem při pořádání večírku ochutnávky vína a je dobré přijít s tématem. Můžete například chtít ochutnat sortiment Rieslingů z celého světa, abyste porovnali různé techniky a produkční metody. Experimentování s párováními mohou být také příjemné, nebo se můžete zaměřit na biodynamická a organická vína. Můžete také jít na zábavné téma, jako je „Que Syrah Shiraz“, aby se do tématu dostali návštěvníky party. Může být také příjemné požádat hosty, aby přinesli láhev každého ze svého oblíbeného červeného nebo bílého vína, aby vystavili lidem zcela nové příchutě.
Organizátor strany může buď požádat každého hosta, aby přinesl láhev, nebo on nebo ona může získat všechna vína najednou, aby zajistil správný výběr. Přinést odborníka na víno pomáhá zajistit, aby byla vybrána nejlepší vína pro ochutnávku. Pití vybavení je také velmi důležité. Sortiment vína GlasseS spolu s plivovým kbelíkem by měl být poskytnut. Ačkoli plivání se může zdát spíše neochutněné, v ochutnávce, která zahrnuje cokoli více než pět vín, budou hosté rychle učiněni neschopní promyšlené zvážení každého vkusu, pokud plivají.
Lidé, kteří konzumují vína na večírku ochutnávky vína, by měli být všichni v legálním věku pití pro národ, ve kterém je strana držena. Pomáhá spojit velkou skupinu, takže bude zahrnuta široká škála názorů a ochutnávky vína. Velká skupina může také pomoci rozdělit náklady na víno, které mohou být impozantní ve velkých ochutnávkách.
Poznámky k ochutnávce jsou klíčovou součástí ochutnávky vína. Ujistěte se, že máte dostatek papíru a pera pro distribuci hostům, aby si mohli dělat poznámky, jak chutnají, aby si pamatovali své zkušenosti. Můžete také vytisknout ochutnávky, které mohou hosté použít k mluvení o vínech. Ochutnávky se mohou zdát hloupé, dokud nebudete ochutnat 10 vín a nepamatovat si WHich byl tvůj oblíbený, takže povzbuzujte hosty, aby si dělali poznámky. Může být také zábavné porovnat poznámky během ochutnávky a mluvit o zážitcích, které mají hosté s každým SIP.
Nakonec je jídlo spárovat s vínem skvělý nápad. Ujistěte se, že hosté jedí před ochutnávkou, protože nechcete zamlňovat chuť vín s jídlem, zatímco je ochutnáváte, ale také nechcete ochutnat vína na lačný žaludek. Během samotné ochutnávky se chcete držet čističů neutrálních patro, jako jsou sušenky, aby se ochutnaly mezi ochutnávkami. Po ochutnávce však lze stanovit sortiment sýrů, čokolády a dalších potravin pro prsty. Pozdní večeře potravin, které dobře spárují s víny.