¿Cómo elijo los mejores frijoles marrones?
Las semillas de plantas de todas las variedades se han convertido en golosinas comestibles populares, y los frijoles se han asegurado el nicho más fuerte en las cocinas culinarias. Los frijoles marrones son un tipo de leguminosa particularmente prominente. El apodo de frijol marrón tradicionalmente se refiere a un frijol específico conocido como el frijol sueco, pero existen otros frijoles de color marrón. Las diferencias de sabor y textura entre estos frijoles lo ayudarán a seleccionar un tipo adecuado para su paladar. Otros factores que puede considerar incluyen la capacidad de almacenamiento de los frijoles, la facilidad de cocción y los usos culinarios.
Debe evaluar qué uso específico tendrá para sus frijoles. Si la comida está destinada a ser un plato independiente, es probable que prefiera los frijoles con un sabor fuerte que se adapte a sus gustos. Por ejemplo, los frijoles marrones suecos generalmente poseen un sabor suave y ligeramente dulce o incluso de nuez. Una variedad llamada Mung Bean puede obligar a aquellos que prefieren las texturas más crujientes. Las frijoles anchos, por otro lado, tienen un sabor y texto más cremosoUre, lo que los hace buenos para las bases de inmersión.
De hecho, muchos frijoles marrones son componentes versátiles de platos que van desde ensaladas hasta guisos. Las personas pueden agregar otras carnes como jamón o tocino a los frijoles marrones suecos para hacer guisos de frijoles. Del mismo modo, los frijoles horneados son un producto enlatado y comercialmente disponible que contiene aditivos de carne y una salsa distinta. Si te apetece frijoles refritos o frijoles picantes de chile, los frijoles o los frijoles pintos son una buena opción. Los frijoles también encuentran una casa en muchas ensaladas de frijoles debido a su sabor algo neutral y textura suave.
Un beneficio importante de los frijoles marrones es su vida útil potencialmente larga, lo que hace que los frijoles sean uno de los alimentos almacenados más frecuentemente en todo el mundo. Los frijoles marrones secos sellados en un recipiente duradero pueden mantenerse durante años. Aún más ventajoso, los frijoles secos se pueden cocinar fácilmente en muchas fuentes de calefacción después de un remojo completo. Además, ellos cUna gran cantidad de personas cuando se cocinan. Además, los frijoles marrones enlatados se fabrican a través de un proceso que hace que los períodos de almacenamiento prolongados sean ideales. Algunos de los frijoles más calidad para el almacenamiento se pueden encontrar en los mercados de alimentos naturales.
Nutricionalmente, los frijoles ofrecen muchos aspectos positivos, por lo que son una parte prominente de muchas dietas. Sin embargo, los frijoles marrones de color más oscuro pueden tener una ligera ventaja, ya que se infunden con mayores cantidades de antioxidantes. Los alimentos ricos en antioxidantes ayudan a combatir los efectos corporales dañinos causados por moléculas de oxígeno inestables. Para dosis adicionales de hierro y fibra, debe considerar frijoles anchos o frijoles pintos. Tenga en cuenta, sin embargo, que las habas contienen grandes cantidades de tiramina, lo que puede interactuar negativamente con ciertos medicamentos.