최고의 갈색 콩을 어떻게 선택합니까?

모든 품종의 식물 씨앗은 대중적인 식용 간식이되었으며 콩은 요리 요리에서 가장 강력한 틈새 시장을 확보했습니다. 갈색 콩은 특히 두드러진 유형의 콩과 식물입니다. 모니 커 브라운 콩은 전통적으로 스웨덴 콩으로 알려진 특정 콩을 말하지만 다른 갈색 콩은 존재합니다. 이 콩의 맛과 질감 차이는 입맛에 적합한 유형을 선택하는 데 도움이됩니다. 고려해야 할 다른 요소로는 콩의 저장 용량, 요리 용이성 및 요리 용도가 포함됩니다.

콩에 대한 특정 사용을 평가해야합니다. 음식이 독립형 요리가된다면, 당신은 당신의 취향에 맞는 강한 맛의 콩을 선호 할 것입니다. 예를 들어, 스웨덴 갈색 콩은 일반적으로 온화하고 약간 달콤하거나 영양가가 많은 풍미를 가지고 있습니다. 녹이라고 불리는 다양성은 바삭 바삭한 질감을 선호하는 사람들을 강요 할 수 있습니다. 반면에 넓은 콩은 크림 같은 맛과 텍스트를 가지고 있습니다.딥베이스에 좋게 만듭니다.

실제로, 많은 갈색 콩은 샐러드에서 캐서롤에 이르기까지 다양한 요리의 다양한 구성 요소입니다. 개인은 콩 캐서롤을 만들기 위해 햄이나 베이컨과 같은 다른 고기를 스웨덴 갈색 콩에 넣을 수 있습니다. 마찬가지로, 구운 콩은 육류 첨가제와 독특한 소스를 포함하는 통조림, 시판 제품입니다. 깔끔한 콩이나 매운 칠리 콩, 신장 콩 또는 핀토 콩을 좋아한다면 좋은 선택입니다. 신장 콩은 또한 다소 중립적 인 맛과 부드러운 질감으로 인해 많은 콩 샐러드에서 집을 찾습니다.

갈색 콩의 주요 이점은 잠재적으로 긴 유령 수명이므로 콩을 전 세계에서 가장 자주 저장된 음식 중 하나로 만드는 것입니다. 내구성있는 용기에 밀봉 된 마른 갈색 콩은 수년간 유지할 수 있습니다. 더 유리하게도, 마른 콩은 철저한 담그고 나면 많은 난방 공급원에서 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 또한, 그들은 c요리했을 때 많은 사람들이 먹이를 먹습니다. 또한, 통조림 갈색 콩은 장기간의 저장 기간을 이상적인 공정을 통해 제조합니다. 저장을위한 가장 고급 콩 중 일부는 자연 식품 시장에서 찾을 수 있습니다.

영양 적으로, 콩은 많은 긍정을 제공하므로 많은 식단의 두드러진 부분입니다. 그러나 더 어두운 색의 갈색 콩은 더 많은 양의 산화 방지제가 주입되어 약간의 이점을 가질 수 있습니다. 산화 방지제가 풍부한 식품은 불안정한 산소 분자로 인한 피해의 신체 효과에 대항하는 데 도움이됩니다. 추가 복용량의 철과 섬유를 위해서는 넓은 콩이나 핀토 콩을 고려해야합니다. 그러나 넓은 콩에는 대량의 티라민이 포함되어 있으며, 이는 특정 약물과 부정적인 상호 작용할 수 있습니다.