¿Cómo elijo la mejor mezcla de pasteles de queso?
Cuando necesite elegir una mezcla de tarta de queso, hay varias cosas diferentes a considerar. Primero, debe decidir si desea un pastel de queso que tenga que hornear o uno que solo necesita ser mezclado y refrigerado. En segundo lugar, puede elegir una mezcla básica o elegir entre muchos sabores diferentes y variedades de tarta de queso gourmet. Finalmente, decida si desea comprar una mezcla de tarta de queso diseñada para una dieta especial, como una mezcla vegana u orgánica sin azúcar.
Los ingredientes de los pasteles de queso son generalmente bastante básicos: queso crema, azúcar, huevos, vainilla y los ingredientes para la corteza. La crema agria o la crema espesa también se pueden usar. Una mezcla de tarta de queso generalmente no tendrá la misma textura o sabor que un pastel de queso casero porque los ingredientes lácteos frescos generalmente no se usan, la mayoría de las mezclas en caja o en bolsas se llaman a sí mismos un "postre de pastel de queso" en lugar de un pastel de queso real debido a las diferencias.
Las mezclas generalmente tendrán un paquete separado para elLa corteza, que generalmente consiste en galletas Graham o migas de tipo oblea de vainilla y azúcar. Esto generalmente deberá mezclarse con un ingrediente como la mantequilla derretida y presionar en una sartén para formar la corteza, que puede ser o no ser horneada durante unos minutos para establecerse. La mayoría de las mezclas de tarta de queso sin hornear tampoco requieren que se hornee la corteza.
Un paquete más grande generalmente contendrá los ingredientes principales de pasteles de queso en forma de polvo. La leche fría generalmente se agrega y bate con el polvo para formar la mayor parte del postre de pastel de queso. Algunos tipos de mezcla de tarta de queso pueden requerir otros ingredientes o contener otros paquetes de saborizantes. Ciertas variedades de tarta de queso también vienen con paquetes para una cobertura, como una salsa que se puede rociar después de que el pastel de queso esté configurado y firme. Hay muchas combinaciones diferentes disponibles en mezclas con sabor y gourmet.
Casi todos los tipos de mezcla de tarta de queso son sin bakE, lo que significa que se mezclan, se vierten en una sartén y se refrigeran antes de que puedan ser servidos. Hay algunas variedades de mezcla disponibles que deben hornearse, pero estas no están tan comúnmente disponibles. Estas mezclas en realidad pueden requerir ingredientes como queso crema y huevos que agregaría si estuviera haciendo un pastel de queso casero. En algunos casos, a menos que esté comprando una mezcla debido a las restricciones dietéticas, puede ser tan simple hacer un pastel de queso casero que usar una mezcla que debe hornear. Hay muchas recetas caseras de pasteles de queso disponibles que no requieren hornear también.
Si tiene restricciones dietéticas especiales, algunos tipos de mezcla de pasteles de queso horneados podrían permitirle disfrutar de tarta de queso sin salir de su plan de alimentación. Todavía es posible que se requiera queso crema, pero la mezcla puede no contener azúcar u otros productos lácteos, lo que le permite personalizarlo para que se ajuste a su dieta. También puede encontrar tipos de mezcla de tarta de queso horneados y no horneados diseñados para comedores orgánicos o para aquellos Wcon ciertas alergias alimentarias. Otro beneficio de elegir una mezcla es que la compañía que la creó a menudo tendrá recetas disponibles que le permitirán convertir la mezcla en una variedad de otros postres.