Hoe kies ik de beste cheesecake -mix?
Wanneer u een cheesecake -mix moet kiezen, zijn er verschillende dingen om te overwegen. Eerst moet u beslissen of u een cheesecake wilt die moet worden gebakken of een die alleen maar moet worden gemengd en gekoeld. Ten tweede kunt u een basismix kiezen of kiezen uit veel verschillende smaken en gastronomische cheesecake -variëteiten. Bepaal ten slotte of u een cheesecake-mix wilt kopen die is ontworpen voor een speciaal dieet, zoals een suikervrije, veganistische of biologische mix.
Cheesecake -ingrediënten zijn over het algemeen redelijk eenvoudig: roomkaas, suiker, eieren, vanille en de ingrediënten voor de korst. Zure room of zware room kan ook worden gebruikt. Een cheesecake -mix zal over het algemeen niet dezelfde textuur of smaak hebben als een zelfgemaakte cheesecake omdat de verse zuivelingrediënten meestal niet worden gebruikt - de meeste mixen in het doos of in de zak zagen zichzelf een "cheesecake -dessert" genoemd in plaats van een echte cheesecake vanwege de verschillen.
mixen hebben over het algemeen een apart pakket voor deKorst, meestal bestaande uit Graham-cracker of vanille-wafer-type kruimels en suiker. Dit moet meestal worden gemengd met een ingrediënt zoals gesmolten boter en in een pan gedrukt om de korst te vormen, die al dan niet een paar minuten moet worden gebakken om in te stellen. De meeste no-bake cheesecake-mixen vereisen ook niet dat de korst wordt gebakken.
Een groter pakket bevat meestal de belangrijkste cheesecake -ingrediënten in poedervorm. Koude melk wordt meestal toegevoegd en geslagen met het poeder om het grootste deel van het cheesecake -dessert te vormen. Sommige soorten cheesecake -mix kunnen andere ingrediënten vragen of andere pakketten met smaakstoffen bevatten. Bepaalde cheesecake -variëteiten worden ook geleverd met pakketten voor een topping, zoals een saus die kan worden besprenkeld nadat de cheesecake is ingesteld en stevig. Er zijn veel verschillende combinaties beschikbaar in gearomatiseerde en gastronomische mixen.
Bijna alle soorten cheesecake-mix zijn no-bakE, wat betekent dat ze gemengd zijn, in een pan worden gegoten en gekoeld zijn voordat ze kunnen worden geserveerd. Er zijn een paar soorten mixen beschikbaar die moeten worden gebakken, maar deze zijn niet zo vaak beschikbaar. Deze mixen kunnen eigenlijk vragen om ingrediënten zoals roomkaas en eieren die je zou toevoegen als je een zelfgemaakte cheesecake zou maken. In sommige gevallen, tenzij u een mix koopt vanwege dieetbeperkingen, kan het net zo eenvoudig zijn om een zelfgemaakte cheesecake te maken dan een mix te gebruiken die moet worden gebakken. Er zijn veel zelfgemaakte cheesecake -recepten beschikbaar die ook niet hoeven te bakken.
Als u speciale voedingsbeperkingen heeft, kunnen sommige soorten gebakken cheesecake -mix u kunnen genieten van cheesecake zonder af te gaan op uw eetplan. Roomkaas is misschien nog steeds nodig, maar de mix bevat mogelijk geen suiker of andere zuivelproducten, zodat u deze kunt aanpassen aan uw dieet. Mogelijk kunt u ook gebakken en niet-gebakken soorten cheesecake-mix vinden die is ontworpen voor biologische eters of voor die With bepaalde voedselallergieën. Een ander voordeel van het kiezen van een mix is dat het bedrijf dat het heeft gemaakt vaak recepten beschikbaar zal hebben waarmee de mix in een verscheidenheid aan andere desserts kan veranderen.