Hur väljer jag den bästa ostkakablandningen?

När du behöver välja en ostkakablandning finns det flera olika saker att tänka på. Först bör du bestämma om du vill ha en ostkaka som måste bakas eller en som bara behöver blandas och kylas. För det andra kan du välja en grundmix eller välja mellan många olika smaker och gourmetostkakor. Slutligen, bestäm om du vill köpa en ostkakablandning som är designad för en speciell diet, till exempel en sockerfri, vegansk eller organisk blandning.

ostkaka -ingredienser är i allmänhet ganska grundläggande: gräddost, socker, ägg, vanilj och ingredienserna för skorpan. Gräddfil eller tung grädde kan också användas. En ostkakablandning kommer i allmänhet inte att ha samma struktur eller smak som en hemlagad ostkaka eftersom de färska mejeriingredienserna vanligtvis inte används - de flesta boxade eller påsade blandningar som kallas sig en "ostkaka efterrätt" snarare än en faktisk ostkaka på grund av skillnaderna.

blandningar kommer i allmänhet att ha ett separat paket förSkorpa, som vanligtvis består av graham cracker eller vanilj skivor smulor och socker. Detta måste vanligtvis blandas med en ingrediens som smält smör och pressas in i en kastrull för att bilda jordskorpan, som kanske eller inte behöver bakas i några minuter att ställa in. De flesta mixer utan bakningskakor kräver inte heller att skorpan bakas.

Ett större paket kommer vanligtvis att innehålla de viktigaste ostkaka -ingredienserna i pulverform. Kall mjölk tillsätts vanligtvis och piskas med pulvret för att bilda huvuddelen av ostkakedesserten. Vissa typer av ostkakablandning kan kräva andra ingredienser eller innehålla andra paket med smaksättning. Vissa ostkakor har också paket för en toppning, till exempel en sås som kan drizzledas på efter att ostkakan är inställd och fast. Det finns många olika kombinationer tillgängliga i smaksatta och gourmetblandningar.

Nästan alla typer av ostkakablandning är no-bakE, vilket innebär att de är blandade, hälls i en kastrull och kyls innan de kan serveras. Några varianter av mix finns tillgängliga som måste bakas, men dessa är inte lika vanliga. Dessa blandningar kan faktiskt kräva ingredienser som gräddeost och ägg som du skulle lägga till om du gjorde en hemlagad ostkaka. I vissa fall, såvida du inte köper en blandning på grund av dietbegränsningar, kan det vara lika enkelt att göra en hemlagad ostkaka än att använda en blandning som måste bakas. Många hemlagade ostkakarecept finns tillgängliga som inte kräver bakning också.

Om du har speciella dietbegränsningar kan vissa typer av bakad ostkakablandning göra det möjligt för dig att njuta av ostkakan utan att gå av din ätplan. Gräddeost kan fortfarande krävas, men blandningen kanske inte innehåller socker eller andra mejeriprodukter, så att du kan anpassa den så att den passar din diet. Du kanske också kan hitta bakade och icke-bakade typer av ostkakablandning designad för ekologiska ätare eller för dessa Wmed vissa matallergier. En annan fördel med att välja en blandning är att företaget som skapade det ofta kommer att ha recept tillgängliga som gör att du kan förvandla mixen till en mängd andra desserter.