¿Cómo elijo la mejor dieta para la fibrosis quística?
Los objetivos principales de una dieta para la fibrosis quística son aflojar el moco que se acumula en los pulmones y compensar los nutrientes y las calorías que el cuerpo no absorbe fácilmente. Esto se puede lograr mejor consumiendo una dieta alta en calorías y grasas y comiendo bocadillos frecuentes y salados. Los alimentos con estas propiedades pueden ayudar a romper el moco, lo que permite que sus nutrientes se absorban adecuadamente. Muchos pacientes también se complementan con vitaminas y suplementos de enzimas pancreáticas. Este tipo de dieta también puede proporcionar a un paciente la energía adicional necesaria para respirar.
Una dieta típica para la fibrosis quística consistirá en cantidades adicionales de los elementos que el cuerpo pierde debido a la condición, incluida la sal, la proteína, el zinc, el hierro y el calcio. Esta es la dieta rara donde se recomienda comer alimentos como pizza, hamburguesas con queso con tocino y tarta de queso. Como los alimentos como estos también pueden estar entre las opciones más perjudiciales para la salud general, es importante equilibrarLa dieta general de una persona con las calorías adicionales y la grasa de una dieta para la fibrosis quística. Esto incluye comer muchos alimentos ricos en nutrientes, como frutas y verduras frescas.
.Hay varios tipos diferentes de alimentos que pueden ser beneficiosos para un paciente con fibrosis quística. Es particularmente importante comer muchas proteínas, que se pueden encontrar en alimentos como carne, pescado, frijoles y huevos. Muchos de estos alimentos también pueden proporcionar zinc. Las verduras de hoja oscura, las frutas secas y los cereales fortificados son buenas fuentes de hierro. La sal suplementaria es otra parte vital de una buena dieta para la fibrosis quística; Comer alimentos salados y agregar sal adicional a las comidas suele ser suficiente para satisfacer estas necesidades.
Los productos lácteos completos son a menudo otro elemento importante de una dieta para la fibrosis quística. Estos alimentos proporcionan calorías vitales, proteínas, calcio y grasas. Leche entera, batidos, queso y yogurt sonTodas las buenas opciones.
También hay muchas vitaminas, minerales y suplementos que generalmente son una parte importante de una buena dieta para la fibrosis quística. A menudo, se recomienda a los pacientes que tomen suplementos diarios con calcio, zinc, cloruro de sodio y hierro. Dado que las personas con fibrosis quística tienen dificultades para absorber grasas, las vitaminas como K, E, A y D, que son solubles en grasas, también se suplementan. Los suplementos enzimáticos pancreáticos también pueden ser una forma efectiva de ayudar a los pacientes a absorber los nutrientes de los alimentos de manera más eficiente.