Come faccio a scegliere la dieta migliore per la fibrosi cistica?

Gli obiettivi primari di una dieta per la fibrosi cistica sono di allentare il muco che si accumula nei polmoni e per compensare i nutrienti e le calorie non facilmente assorbite dal corpo. Questo può essere realizzato meglio consumando una dieta ricca di calorie e grassi e mangiando snack frequenti e salati. Gli alimenti con queste proprietà possono aiutare a sfondare il muco, permettendo così che i loro nutrienti siano adeguatamente assorbiti. Molti pazienti integrano anche con vitamine e integratori di enzimi pancreatici. Questo tipo di dieta può anche fornire a un paziente l'energia aggiuntiva necessaria per respirare.

Una dieta tipica per la fibrosi cistica consisterà in quantità extra degli elementi che il corpo perde a causa della condizione, tra cui sale, proteina, zinco, ferro e calcio. Questa è la dieta rara in cui si consiglia di mangiare cibi come pizza, cheeseburger di pancetta e cheesecake. Poiché cibi come questi possono anche essere tra le scelte più dannose per la salute generale, è importante bilanciareLa dieta generale di una persona con le calorie extra e il grasso di una dieta per la fibrosi cistica. Ciò include mangiare molti cibi ricchi di nutrienti come frutta e verdura fresca.

Esistono diversi tipi di alimenti che possono essere utili per un paziente con fibrosi cistica. È particolarmente importante mangiare molte proteine, che si possono trovare in alimenti come carne, pesce, fagioli e uova. Molti di questi alimenti possono anche fornire zinco. Verdi a foglia scuro, frutta secca e cereali fortificati sono tutte buone fonti di ferro. Il sale supplementare è un'altra parte vitale di una buona dieta per la fibrosi cistica; Mangiare cibi salati e aggiungere ulteriore sale ai pasti è generalmente sufficiente per soddisfare queste esigenze.

I prodotti lattiero-caseari a pieno titolo sono spesso un altro elemento importante di una dieta per la fibrosi cistica. Questi alimenti forniscono calorie vitali, proteine, calcio e grassi. Latte intero, frappè, formaggio e yogurt sonoTutte le buone scelte.

Ci sono anche molte vitamine, minerali e integratori che in genere sono una parte importante di una buona dieta per la fibrosi cistica. Spesso ai pazienti si consiglia di assumere integratori giornalieri con calcio, zinco, cloruro di sodio e ferro. Poiché gli individui con fibrosi cistica hanno difficoltà ad assorbire grassi, anche le vitamine come K, E, A e D, che sono solubili in termini di grasso, sono in genere integrate. Gli integratori di enzimi pancreatici possono anche essere un modo efficace per aiutare i pazienti ad assorbire i nutrienti dagli alimenti in modo più efficiente.