¿Cómo elijo el mejor vapor de arroz?
Un vaporizador de arroz es un dispositivo que utiliza agua para cocinar los granos en cuestión de minutos. Este tipo de cocinas de arroz caseras generalmente están disponibles en variedades eléctricas, pero algunas personas prefieren la conveniencia de una versión de microondas. Los vapores que funcionan con gas, en oposición a la electricidad, podrían ser la versión más apropiada si posee un restaurante porque cocinan el arroz más rápido. El mejor vaporizador de arroz que elija también depende de los tipos de granos con los que cocina, ya que ciertas versiones son más apropiadas que otras. Las cocinas de arroz vienen en una variedad de tamaños y con características especiales, por lo que debe considerar su propósito previsto para el producto antes de comprar.
Las ollas de arroz son más comúnmente en forma de electrodomésticos que ocupan poco espacio en su cocina. De hecho, el vaporizador de arroz también es un método preferido para cocinar los granos sobre los métodos de ebullición tradicionales porque se necesita menos trabajo. Un más rápido e incluso más conveniEl método ENT es un vaporizador de arroz con microondas, que utiliza un tazón de plástico, respiraderos y accesorios. Tenga en cuenta que el arroz cocinado en un contenedor de microondas generalmente no tiene la misma textura que un vaporizador normal, y puede ser difícil controlar la pegajosidad.
Los vapores de arroz profesionales utilizados en restaurantes generalmente vienen en forma de dispositivos calentados por gas. Estas cocinas son mucho más grandes que las versiones caseras, y también contienen unidades que cocinan a presión los granos. Algunos chefs caseros prefieren este tipo de vapor porque creen que cocinar a presión el arroz hace que el alimento tenga mejor en general. Es importante saber que si su hogar no funciona con gas, entonces este podría no ser un dispositivo apropiado para que lo use.
La mayoría de las variedades de vapores son apropiadas para granos comunes, como versiones blancas y marrones enriquecidas, pero es posible que deba buscar un fabricante diferente siCocinar arroz especializado. Si está cocinando cocina japonesa, entonces el mejor vaporizador de arroz es generalmente uno diseñado para comidas asiáticas. Tales vaporizadores tienden a utilizar el agua de manera diferente a los electrodomésticos tradicionales, lo que hace que el arroz sea más pegajoso para saltear y sushi.
La cantidad de arroz que necesita cocinar al mismo tiempo también es un factor importante para determinar el mejor vaporizador. Una olla de arroz puede hacer tan solo 3 tazas (570 gramos) de arroz, hasta 30 tazas (5.7 kg). Tenga en cuenta que las versiones de microondas generalmente son la menor cantidad a la vez. Su elección, en última instancia, depende de cuánto arroz planea hacer regularmente. Si desea utilizar su vaporizador de arroz para otros fines, puede elegir un producto que contenga accesorios para cocinar otros alimentos, como verduras y frijoles.