Come faccio a scegliere il miglior piroscafo di riso?
Un piroscafo di riso è un dispositivo che utilizza acqua per cuocere i cereali in pochi minuti. Questi tipi di cucina di riso domestica sono generalmente disponibili nelle varietà elettriche, ma alcune persone preferiscono invece la comodità di una versione a microonde. I piroscafi che lavorano con il gas, al contrario dell'elettricità, potrebbero essere la versione più appropriata se possiedi un ristorante perché cucinano il riso più velocemente. Il miglior piroscafo di riso che scegli dipende anche dai tipi di cereali con cui cucini, poiché alcune versioni sono più appropriate di altre. I fornelli di riso sono disponibili in una varietà di dimensioni e con funzionalità speciali, quindi dovresti considerare lo scopo previsto per il prodotto prima dell'acquisto.
I pentole di riso si presentano più comunemente sotto forma di elettrodomestici che occupano poco spazio nella tua cucina. In effetti, il piroscafo di riso è anche un metodo preferito per cucinare i cereali rispetto ai tradizionali metodi di ebollizione perché richiede meno lavoro. Un convosante più veloce e ancora più convenienteIl metodo ENT è un piroscafo di riso a microonde, che utilizza una ciotola di plastica, prese d'aria e attacchi. Tieni presente che il riso cotto in un contenitore a microonde di solito non ha la stessa consistenza di un piroscafo regolare e potrebbe essere difficile controllare la viscosità.
I piroscafi di riso professionali utilizzati nei ristoranti si presentano generalmente sotto forma di dispositivi riscaldati a gas. Questi pentole sono molto più grandi delle versioni domestiche e contengono anche unità che cuociono i cereali. Alcuni chef di casa preferiscono questo tipo di piroscafo perché credono che la pressione che cucina il riso abbia il sapore migliore nel complesso. È importante sapere che se la tua casa non è alimentata dal gas, allora questo potrebbe non essere un apparecchio appropriato da utilizzare.
La maggior parte delle varietà di piroscafi sono appropriate per i cereali comuni, come le versioni bianche e marroni arricchite, ma potrebbe essere necessario cercare un produttore diverso se tuCuocere il riso specializzato. Se stai cucinando cucina giapponese, il miglior piroscafo di riso è generalmente progettato per i pasti asiatici. Tali piroscafi tendono a utilizzare l'acqua in modo diverso rispetto agli elettrodomestici tradizionali, il che rende il riso appiccicoso per la pausa e il sushi.
La quantità di riso che devi cucinare contemporaneamente è anche un fattore importante nel determinare il miglior piroscafo. Una pentola di riso può fare solo 3 tazze (570 grammi) di riso, fino a 30 tazze (5,7 kg). Tieni presente che le versioni a microonde di solito fanno la minima quantità contemporaneamente. La tua scelta alla fine dipende da quanto riso hai intenzione di fare regolarmente. Se vuoi utilizzare il tuo piroscafo di riso per altri scopi, puoi scegliere un prodotto che contiene accessori per cucinare altri alimenti, come verdure e fagioli.