Wie wähle ich den besten Reisdampfer aus?
Ein Reisdampfer ist ein Gerät, das Wasser in wenigen Minuten zum Kochen der Körner verwendet. Diese Art von Heim Reiskochern ist im Allgemeinen in elektrischen Sorten erhältlich, aber einige Leute bevorzugen stattdessen die Bequemlichkeit einer Mikrowellenversion. Dampfer, die mit Gas arbeiten, im Gegensatz zu Elektrizität, sind möglicherweise die am besten geeignete Version, wenn Sie ein Restaurant besitzen, weil sie den Reis schneller kochen. Der beste Reisdampfer, den Sie auswählen, hängt auch von den Arten von Körnern ab, mit denen Sie kochen, da bestimmte Versionen angemessener sind als andere. Reiskocher sind in verschiedenen Größen und mit besonderen Funktionen erhältlich. Daher sollten Sie Ihren beabsichtigten Zweck für das Produkt vor dem Kauf in Betracht ziehen.
Reiskocher sind am häufigsten in Form von Elektrogeräten vorhanden, die in Ihrer Küche wenig Platz einnehmen. Tatsächlich ist der Reisdampfer auch eine bevorzugte Methode zum Kochen der Körner gegenüber herkömmlichen Kochmethoden, da weniger Arbeit erforderlich ist. Ein schnelleres und noch mehr AnnehmlichkeitENT -Methode ist ein mikrowavierbarer Reisdampfer, der eine Plastikschale, Lüftungsschlitze und Ansätze verwendet. Denken Sie daran, dass der in einem Mikrowellenbehälter gekochte Reis normalerweise nicht die gleiche Textur wie ein normaler Dampfer hat, und es ist möglicherweise schwierig, die Klebrigkeit zu steuern.
professionelle Reisdampfer, die in Restaurants verwendet werden, sind in der Regel in Form von gasheizten Geräten erhältlich. Diese Kocher sind viel größer als zu Hauseversionen und enthalten auch Einheiten, die die Körner ausschöpfen. Einige Heimköche bevorzugen diese Art von Dampfer, weil sie glauben, dass das Druck des Reis das Essen insgesamt besser schmeckt. Es ist wichtig zu wissen, dass dies möglicherweise kein geeignetes Gerät für Sie zu verwenden ist, wenn Ihr Zuhause nicht mit Gas betrieben wird.
Die meisten Sorten von Dampfern sind für gemeinsame Körner geeignet, wie z. B. angereicherte weiße und braune Versionen, aber Sie müssen möglicherweise nach einem anderen Hersteller suchen, wenn SieSpezialreis kochen. Wenn Sie die japanische Küche kochen, ist der beste Reisdampfer im Allgemeinen für asiatische Mahlzeiten ausgelegt. Solche Dampfer neigen dazu, das Wasser unterschiedlich zu nutzen als herkömmliche Geräte, wodurch der Reis für Pfannengerichte und Sushi klebriger ist.
Die Menge an Reis, die Sie gleichzeitig kochen müssen, ist auch ein wesentlicher Faktor für die Bestimmung des besten Dampfers. Ein Reiskocher kann bis zu 570 Gramm Reis auf bis zu 30 Tassen (5,7 kg) herstellen. Denken Sie daran, dass Mikrowellenversionen normalerweise die geringste Menge gleichzeitig machen. Ihre Wahl hängt letztendlich davon ab, wie viel Reis Sie regelmäßig treffen möchten. Wenn Sie Ihren Reisdampfer für andere Zwecke verwenden möchten, können Sie ein Produkt auswählen, das Zubehör enthält, um andere Lebensmittel wie Gemüse und Bohnen zu kochen.