¿Cuánto tiempo puedo almacenar comida?
Cuando se trata de la seguridad del almacenamiento de alimentos, el adagio "En caso de duda tirarlo", siempre debe ser lo primero en su mente. Pero antes de llegar a ese punto, tómese un tiempo para aprender lo básico sobre la seguridad del almacenamiento de alimentos. Primero, busque fechas de vencimiento. Esto es muy importante si está tratando de evitar enfermarse. También es importante tener en cuenta que debe buscar fechas de vencimiento cuando compre su comida. Si bien la mayoría de las tiendas hacen un buen trabajo al arrojar las cosas malas antes de llevarlo al mostrador, ocasionalmente pierden un artículo o dos.
La leche y los productos lácteos deben ser expulsados por sus fechas de vencimiento como una regla dura y rápida de seguridad de almacenamiento de alimentos. Cuanto más suave sea el queso, más corta será la vida del estante, incluso en el refrigerador. Almacene el queso, la crema agria, la mantequilla, la leche u otros productos lácteos en un recipiente de aire apretado o una bolsa con cremallera para preEl refrigerador de ventilación huele a lixiviarse en su lácteos y alterar su gusto. Si tu madre te molestó para beber directamente del contenedor de leche, tenía una buena razón. Primero, las bacterias en la boca encuentran que la leche es un excelente caldo de cultivo, especialmente si el refrigerador no se mantiene lo suficientemente frío o la leche a menudo está dentro y fuera del refrigerador. Entonces, mientras beber del recipiente de leche puede hacer que la leche se estropee más rápido, también es insalubre. Mantenga la nevera colocada en aproximadamente 38 grados Fahrenheit (3 grados C) y la leche debe ser buena durante 5-7 días después de la apertura.
Cuando se trata de carne cocida, recuerde que después de 2 horas, a temperatura ambiente, se debe tirar la carne cocida. Puede almacenar carne cocida durante 3-5 días en refrigerador. Esto es cierto para la carne de res, las aves de corral y la carne de cerdo. Las carnes procesadas, como la carne del almuerzo, tienen una tolerancia muy baja para las temperaturas más cálidas. Solo será bueno durante aproximadamente 2-3 días en el refrigerador y debe ser expulsado una semana después de la apertura.
La carne cruda puede ser especialmente peligrosa a medida que las bacterias continúan creciendo incluso en el refrigerador, tenga mucho cuidado al notar fechas de vencimiento. La seguridad de almacenamiento de carne y alimentos es especialmente importante cuando se trata de carne cruda. Primero, cuando se trata de carne de res, el color solo no es el indicador que está buscando, es el olor. El limo, la pegajosidad y el olor son indicadores más importantes, en cualquier carne, que se trata de carne mala. En las bolsas de vacío ajustadas del aire, puede almacenar carne hasta seis meses en el congelador y hasta 2-3 días en el refrigerador.
Dependiendo de los tiempos de almacenamiento de frutas y verduras puede variar. Las manzanas son la excepción general y durarán hasta un mes en el refrigerador. Guavas y Papayas solo durarán aproximadamente un día o dos. La mayoría de las otras frutas durarán entre 3 y 5 días. En general, la mayoría de las verduras deberían durar de 3 a 5 días y algunas durarán hasta una semana.
La seguridad de almacenamiento de alimentos debe estar en la parte superior de su mente al guardar alimentos. Mantenga las carnes en el fondo de la Fcresta, en caso de fuga. Mantenga frutas y verduras en los cajones, esto es para evitar la humedad excesiva y prolongar su vida útil. Los alimentos que pueden tolerar temperaturas más cálidas, como la salsa de tomate son buenos en la puerta o en la parte delantera del refrigerador. Los alimentos que necesitan el frío deben estar en la parte posterior, incluidos los huevos. Mantener los alimentos en su zona de enfriamiento adecuada ayudará a mantenerlo saludable y es un importante contribuyente a la seguridad del almacenamiento de alimentos.