음식을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

식품 저장 안전을 다룰 때, "의심스러운 경우"속담은 항상 당신의 마음에 가장 먼저해야합니다. 그러나 그 시점에 도달하기 전에 시간을내어 식품 저장 안전에 대한 기본 사항을 배우십시오. 먼저, 만료 날짜를 찾으십시오. 병에 걸리지 않으려는 경우 매우 중요합니다. 음식을 구입할 때 만료 날짜를 살펴보아야한다는 점에 유의해야합니다. 대부분의 상점은 카운터에 올라 가기 전에 나쁜 물건을 버리는 데 좋은 일을하지만 때때로 품목 한두 가지를 놓치게됩니다.

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우유 및 유제품은 식품 저장 안전의 단단하고 빠른 규칙으로 만료 날짜에 의해 버려야합니다. 치즈가 부드러울수록 유선 수명이 짧아서 냉장고에서도 더 짧습니다. 치즈, 사워 크림, 버터, 우유 또는 기타 유제품을 도대 단단 용기에 보관하십시오.환기 냉장고는 유제품으로 침출되어 맛을 바꾸는 냄새가납니다. 당신의 어머니가 우유 용기에서 직접 술을 마시는 것에 대해 당신을 번거롭게했다면, 그녀는 그럴만 한 이유가있었습니다. 첫째, 입안의 박테리아는 우유가 냉장고가 충분히 차갑게 유지되지 않거나 우유가 종종 냉장고 안팎으로 사라지는 경우 큰 번식지로 생각합니다. 따라서 우유 용기를 마시면 우유가 더 빨리 망칠 수 있지만 비위생적입니다. 냉장고를 화씨 약 38도 (3도 C)로 유지하면 우유는 개봉 후 5-7 일 동안 좋을 것입니다.

요리 된 고기를 다룰 때 2 시간 후, 실온에서 요리 된 고기를 버려야한다는 것을 기억하십시오. 냉장고에 요리 된 고기를 3-5 일 동안 보관할 수 있습니다. 이것은 쇠고기, 가금류 및 돼지 고기에 해당됩니다. 점심 고기와 같은 가공 고기는 따뜻한 온도에 대한 내성이 매우 낮습니다. 냉장고에서 약 2-3 일 동안 만 좋으며 개봉 후 일주일 동안 던져야합니다.

생고기는 냉장고에서도 박테리아가 계속 자라면서 특히 위험 할 수 있습니다. 만료 날짜에 주목하십시오. 육류를 다룰 때 육류 및 식품 저장 안전은 특히 중요합니다. 첫째, 쇠고기와 관련하여 색상만으로도 찾고있는 지표가 아니라 냄새입니다. 점액, 끈적 거림 및 냄새는 고기에서 나쁜 고기를 다루고 있다는 더 중요한 지표입니다. 밀접한 진공 가방에서 냉동실에서 최대 6 개월, 냉장고에서 최대 2-3 일까지 고기를 보관할 수 있습니다.

과일 및 채소 저장 시간에 따라 다를 수 있습니다. 사과는 전반적인 예외이며 냉장고에서 최대 한 달 동안 지속됩니다. 구아바와 파파야는 하루나 이틀 만 지속됩니다. 대부분의 다른 과일은 3-5 일 사이에 지속됩니다. 일반적으로 대부분의 야채는 3-5 일 동안 지속되어야하며 일부는 일주일 동안 지속됩니다.

식품 저장 안전은 음식을 치울 때 마음의 맨 위에 있어야합니다. 고기를 f의 바닥에 보관하십시오누설이 발생하는 경우 릿지. 과일과 채소를 서랍에 보관하십시오. 이것은 과도한 수분을 방지하고 유적 수명을 연장하기위한 것입니다. 케첩과 같은 따뜻한 온도를 견딜 수있는 음식은 문이나 냉장고 앞쪽에 좋습니다. 추위가 필요한 음식은 계란을 포함하여 등 뒤에 있어야합니다. 음식을 적절한 냉기 구역에 보관하는 것은 건강을 유지하는 데 도움이 될 것이며 식품 저장 안전에 큰 기여를합니다.