¿Qué son Pizza Rolls®?
Pizza Rolls® es un producto alimenticio congelado producido por Totino’s®, una compañía propiedad de 2011 por General Mills®. Los rollos son pequeños trozos de masa que se llenan con una variedad de ingredientes que generalmente incluyen los ingredientes en una pizza, como queso y pepperoni. Cuando se congelan, los rollos parecen de forma rectangular pero se hinchan rápidamente una vez cocidos. La conveniencia de poder cocinar los rollos directamente de un estado congelado en un horno, microondas o horno tostador los ha convertido en un bocadillo popular. Las versiones caseras de Pizza Rolls® se pueden crear utilizando una variedad de técnicas y productos prefabricados, incluidos envoltorios Wonton y salsa de pizza embotellada.
La idea de Pizza Rolls® comenzó en la década de 1950 con Jeno Paulucci, un emprendedor de alimentos. La idea surgió después del éxito de Paulucci en vender platos chinos congelados en las tiendas de comestibles. Paulucci esencialmente tomó el concepto de un rollo de huevo y aplicó aromatizantes italianos-estadounidenses paraEl plato para crear Pizza Rolls® de pizza congelados de tamaño bocado.
Con mayor frecuencia, Pizza Rolls® se puede encontrar en la sección de alimentos congelados de las tiendas de comestibles, empaquetadas en una caja que contiene aproximadamente 15 rollos, con un peso de aproximadamente 7.5 onzas (242 gramos). Están destinados a ser un bocadillo, por lo que también se pueden encontrar bolsas más grandes de los rollos para su uso en fiestas o reuniones. El refrigerio se vende congelado y, a diferencia de otros alimentos congelados, está destinado a permanecer congelado hasta que se cocine.
Hay una variedad de sabores disponibles para Pizza Rolls®. El más básico incluye pepperoni, queso, salchichas y combinaciones como pimientos, salchichas y queso. En casi todos los casos, los rollos contienen el ingrediente principal y una pequeña cantidad de salsa de tomate condimentada al sabor a salsa marinara comúnmente que se encuentra en algunas pizzas.
Se pueden usar varios métodos para preparar Pizza Rolls®. Hornear los rollos en un horno para una mierdaOrt Time produce rollos que tienen un exterior nítido. Por conveniencia, los rollos se pueden cocinar rápidamente en un microondas, produciendo bocadillos masticables. Los hornos tostadores también se pueden usar para hacer pequeños lotes de la comida.
La popularidad de Pizza Rolls® ha llevado a muchas recetas caseras que intentan emular la idea simple. Una receta básica implica colocar rellenos como queso mozzarella, salsa de pizza, pepperoni y especias italianas en un envoltorio Wonton y sellando el envoltorio con agua o un lavado de huevos para hacer un paquete pequeño y triangular. Los rollos individuales se pueden hornear o fríen hasta que sean crujientes y calentados.