Co jsou Pizza Rolls®?
Pizza Rolls® jsou zamrzlý potravinářský produkt vyrobený společností Totino's®, společnost, kterou vlastní od roku 2011 společností General Mills®. Rolls jsou malé kousky těsta velikosti kousnutí, které jsou plné různých ingrediencí, které obvykle zahrnují polevy na pizzu, jako je sýr a pepperoni. Když jsou zmrazeny, role se objevují obdélníkový tvar, ale jakmile se vaří, rychle nafouknou. Pohodlí schopnost vařit rohlíky přímo ze zmrazeného stavu v troubě, mikrovlnné troubě nebo toustovači z nich z nich učinilo oblíbené občerstvení. Domácí verze Pizza Rolls® mohou být vytvořeny pomocí různých technik a premade produktů, včetně Wonton Wrappers a Lahved Pizza Sauce. Tato myšlenka vznikla po úspěchu Paulucciho v prodeji zmrazených čínských jídel v obchodech s potravinami. Paulucci v podstatě vzal koncept vaječného role a aplikoval italsko-americké příchutíJídlo pro vytvoření zmrazené pizzy o velikosti kousnutí®. Jsou zamýšleny jako občerstvení, takže větší pytle rolí najdete také pro použití na večírcích nebo shromážděních. Občerstvení se prodává zmrazené a na rozdíl od některých jiných zmrazených potravin je určena k tomu, aby zůstala zamrzlá, dokud se nebude vařit.
Existuje celá řada dostupných příchutí pro Pizza Rolls®. Mezi nejzákladnější patří Pepperoni, sýr, klobása a kombinace, jako jsou papriky, klobása a sýr. Téměř ve všech případech obsahují role hlavní složku a malé množství rajčatové omáčky kořeněné chutnat jako omáčka Marinara, která se běžně vyskytuje na některých pizzech.
K přípravě Pizza Rolls® lze použít několik metod. Pečení rolí v troubě za shČas ort dává role, které mají ostrý exteriér. Pro pohodlí lze role rychle uvařit v mikrovlnné troubě a produkovat žvýkací občerstvení. Toužící pece lze také použít k výrobě malých šarží jídla.
Popularita Pizza Rolls® vedla k mnoha domácím receptům, které se pokoušejí napodobovat jednoduchou myšlenku. Jeden základní recept zahrnuje umístění náplní, jako je mozzarella sýr, pizza omáčka, pepperoni a italské koření na wofer wrapper a utěsnění obál vodou nebo vajíčko, aby se vytvořil malý trojúhelníkový balíček. Jednotlivé válce pak mohou být pečeny nebo smažené, dokud se nestříhají a zahřívají.