Jaké faktory ovlivňují cenu konvekční pece?

Konvesní trouba používá jeden nebo více ventilátorů k cirkulaci vzduchu v komoře na vaření a různé faktory určují kupní cenu trouby. Mezi faktory patří velikost zařízení, funkce, které má, a zda se jedná o kombinované troubu, jako je mikrovlnná trouba. Známé značky často velí vyšší cenu než méně známé značky a komerční spotřebiče jsou nákladnější než spotřebiče pro obytné úrovně. Záruční funkce často ovlivňují cenu spotřebičů.

Nekomerční konvekce se obvykle prodávají jako kombinovaná spotřebiče, jako je mikrovlnná trouba nebo toustovací pec s ventilátory konvekce. Některé společnosti nabízejí pece nebo rozsah s konveckými pecemi. Obecně jsou kombinované pece dražší, ale pro kuchaře nabízejí větší flexibilitu. V komerčních aplikacích se může cena pohybovat od několika set po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítky po desítkyTisíce amerických dolarů. Několik funkcí, které zvyšují cenu, zahrnuje technologii vytápění, která může zahrnovat tepelné vytápění, mikrovlnné prvky nebo halogenové topné žárovky. Některé z těchto technologií umožňují kuchaři předehřet troubu rychleji, vařit rychleji a používat různé techniky vytápění ve stejném zařízení.

Jednou z novějších technologií je více předprogramovaných nastavení, která umožňují kuchaři vybrat konkrétní typ vytápění. To může zahrnovat i pečení pro chléb a další pečivo, pečení pizzy s individuálním horním a dolním ovládáním vytápění a vaření pro maso. Ačkoli tato technologie je užitečná pro personál kuchyně, zvyšuje se k ceně konvekční pece.

Velikost komory trouby a snadnost použití jsou dva další faktory, které mohou ovlivnit cenu konvekční pece. Obecně platí, že nekomerční pece mají minimální volbu ve velikostiŘada, ale komerční pece se velmi liší. Pece mohou mít jediné přístupové dveře nebo dvojité dveře. Jednou z nákladných rysů jsou teleskopické stojany, které se rozprostírají z trouby, když kuchař otevře dveře. Toto je bezpečnostní funkce, která brání uživateli v dosažení horké trouby a vytáhne stojany ven.

Mezi další funkce, které přispívají k ceně trouby konvekce, patří elektronické ovládací prvky dotykové podložky, digitální displeje a programovatelné ovládací prvky. Levnější pece mají často manuální ovládací prvky a omezené displeje, jako jsou rotační časovače a měřiče nedigitálních teplot. Konvenční pece mohou být pecemi v plné velikosti, poloviční nebo malé počítačové horní modely. Větší pece obvykle stojí více než ty menší.

Pece plné velikosti mohou být modely na zeď, umístěné pod dosah nebo volně stojící. Cena konvekční pece, která je volně stojící, je obecně vyšší než styl modelu zdi. Volně stojící pece mohou mít kola pro snadné čištění a přemístění nebo mohou být stationa. Obvykle jsou kolizové verze dražší. Obecně platí, že další prvky ovlivňují cenu konvekční pece.