Jakie czynniki wpływają na cenę piekarnika konwekcyjnego?

Piekarnik konwekcyjny wykorzystuje jeden lub więcej wentylatorów do krążenia powietrza w komorze gotowania, a różne czynniki określają cenę zakupu piekarnika. Niektóre czynniki obejmują wielkość urządzenia, cechy, które posiada, oraz to, czy jest to piekarnik kombinacyjny, taki jak piekarnik-mikrofal. Często znane nazwy marek dowodzą wyższą ceną niż mniej znane marki, a urządzenia klasy komercyjnej są bardziej kosztowne niż urządzenia mieszkalne. Cechy gwarancyjne często wpływają na cenę urządzeń.

Niekomercyjne piekarniki konwekcyjne są zwykle sprzedawane jako urządzenia kombinacyjne, takie jak mikrofalowe lub toster piekarnika z wentylatorami konwekcyjnymi. Niektóre firmy oferują piece ścianowe lub zakresy z piekarnikami konwekcyjnymi. Ogólnie rzecz biorąc, piece skojarzone są droższe, ale oferują większą elastyczność dla kucharza. Cechy bezpieczeństwa od dzieci, takie jak zamki kontrolne, zwykle podnoszą cenę.

W zastosowaniach komercyjnych cena może wahać się od kilkuset do dziesiątekTysiące dolarów amerykańskich. Kilka funkcji, które podnoszą cenę, obejmują technologię grzewczą, która może obejmować ogrzewanie cieplne, elementy mikrofalowe lub żarówki grzewcze. Niektóre z tych technologii pozwalają kucharzowi szybciej podgrzewać piekarnik, gotować szybciej i korzystać z różnych technik ogrzewania w tym samym urządzeniu.

Jedną z nowszych technologii jest wiele wstępnie zaprogramowanych ustawień, które pozwalają gotować wybrać określony rodzaj ogrzewania. Może to obejmować nawet pieczenie chleba i innych ciastek, pizze pieczenia z indywidualną górną i niższą kontrolą ogrzewania oraz gotowanie wentylowane dla mięs. Chociaż ta technologia jest pomocna dla personelu kuchennego, zwiększa cenę piekarnika konwekcyjnego.

Rozmiar komory piekarnika i łatwość użytkowania to dwa inne czynniki, które mogą wpływać na cenę piekarnika konwekcyjnego. Zasadniczo piece niekomercyjne mają minimalny wybór wielkościZakres, ale komercyjne piekarniki różnią się znacznie. Piece mogą mieć pojedyncze drzwi dostępu lub podwójne drzwi. Jedną z kosztownych funkcji są stojaki teleskopowe, które wyciągają się z piekarnika, gdy kucharz otwiera drzwi. Jest to funkcja bezpieczeństwa, która uniemożliwia użytkownikowi sięganie do gorącego piekarnika, aby wyciągnąć stojaki.

Inne funkcje, które zwiększają cenę piekarnika konwekcyjnego, obejmują elektroniczne elementy sterujące podkładką dotykową, wyświetlacze cyfrowe i programowalne sterowanie. Tańsze piekarniki często mają ręczne elementy sterujące i ograniczone wyświetlacze, takie jak obrotowe liczniki wybierania i nie cyfrowe wskaźniki temperatury. Piece konwekcyjne mogą być pełnowymiarowymi piekarnikami, przyrodkowymi lub małymi modelami. Większe piekarniki zazwyczaj kosztują więcej niż te mniejsze.

Pełnowymiarowe piekarniki mogą być modelem ściennym, ustawionymi w zakresie lub wolnostojącym. Cena piekarnika konwekcyjnego, który jest wolnostojący, jest ogólnie wyższa niż styl modelu ściany. Freestanding Piece mogą mieć koła dla ułatwienia czyszczenia i zmiany położenia lub mogą być stationary. Zwykle wersje kołowe są droższe. Zasadniczo dodatkowe cechy wpływają na cenę piekarnika konwekcyjnego.