対流オーブンの価格に影響する要因は何ですか？

対流オーブンは、1人以上のファンを使用して調理室内で空気を循環させ、さまざまな要因がオーブンの購入価格を決定します。いくつかの要因には、アプライアンスのサイズ、それが持っている機能、および電子レンジコンベクションオーブンなどの組み合わせオーブンであるかどうかが含まれます。多くの場合、有名なブランド名は、あまり知られていないブランドよりも高い価格をコマンドしており、商業用グレードの電化製品は住宅グレードの電化製品よりも費用がかかります。保証機能は、アプライアンスの価格に頻繁に影響します。

非営利対流オーブンは通常、電子レンジやトースターオーブンなどのコンビネーションファンなどの併用器具として販売されます。一部の企業は、対流オーブンを備えた壁のオーブンまたは範囲を提供しています。一般的に、組み合わせのオーブンはより高価ですが、料理人により柔軟性が向上します。コントロールロックなどの子育ての安全機能は通常、価格を引き上げます。

商用アプリケーションでは、価格は数百から数十の範囲である場合があります。数千の米ドル。価格を上げる機能のいくつかには、熱加熱、マイクロ波要素、またはハロゲン加熱電球など、暖房技術が含まれます。これらのテクノロジーの一部により、料理人はオーブンをより速く予熱し、調理し、同じアプライアンスでさまざまな加熱技術を使用できます。

新しいテクノロジーの1つは、クックが特定のタイプの加熱を選択できるようにする複数の事前にプログラムされた設定です。これには、パンやその他のペストリーのベーキング、個々の上限暖房制御でピザを焼くこと、肉用の換気調理が含まれる場合があります。このテクノロジーはキッチンスタッフに役立ちますが、対流オーブンの価格を追加します。

オーブンチャンバーのサイズと使いやすさは、対流オーブンの価格に影響を与える可能性のある2つの他の要因です。一般的に、非営利のオーブンはサイズが最小限の選択肢を持っています範囲ですが、市販のオーブンは大きく異なります。オーブンには、単一のアクセスドアまたは二重ドアがある場合があります。費用のかかる機能の1つは、料理人がドアを開けるとオーブンから伸びる伸縮式ラックです。これは、ユーザーがホットオーブンに手を伸ばしてラックを引き出すのを防ぐ安全機能です。

対流オーブンの価格を追加するその他の機能には、電子タッチパッドコントロール、デジタルディスプレイ、プログラム可能なコントロールが含まれます。安価なオーブンには、多くの場合、ロータリーダイヤルタイマーや非デジタル温度ゲージなど、手動コントロールと限られたディスプレイがあります。対流オーブンは、フルサイズのオーブン、ハーフサイズ、または小さなカウンタートップモデルである場合があります。通常、大きなオーブンは小さなオーブンよりもコストがかかります。

フルサイズのオーブンは、壁モデル、範囲の下に配置されている、または自立型です。自立型の対流オーブンの価格は、一般に壁のモデルスタイルよりも高くなっています。自立型のオーブンには、クリーニングや再配置が容易になるためのホイールがあるか、統計される可能性がありますオナリ。通常、車輪付きバージョンはより高価です。一般に、追加の機能は対流オーブンの価格に影響します。