¿Cuáles son las mejores ideas para hacer salsa de langosta?
Típicamente rico y abundante, la salsa de langosta se usa como aperitivo y se puede servir con papas fritas o la mayoría de los tipos de pan. La salsa se puede hacer con langosta fresca y rallada o cortada en trozos. La langosta de imitación a veces se usa en diferentes tipos de salsas de langosta. Al buscar la mejor salsa de langosta, es importante considerar la temporada de langosta, donde se atrapa la langosta, y los platos que se servirán con ella.
Se pueden presentar la langosta fresca o de imitación en las salsas de langosta. La langosta de imitación se puede comprar en latas como atún o en bolsas, que se encuentran en las secciones del refrigerador de los supermercados. La langosta fresca generalmente se prefiere sobre la langosta de imitación, pero se puede usar para crear una salsa de langosta. Los tipos más comunes de langosta fresca son la langosta estadounidense de Maine capturada en la costa de Maine y la langosta espinosa que se encuentra en la costa de California y en el Caribe. Las langostas espinosas no tienen garras, y la carne está principalmente en su colas.
Muchas personas agregan especias a la caída para crear un cierto sabor, por lo que se puede agregar condimento criollo para crear un sabor cajún. A algunos les gusta la fondue de langosta, que está hecha de queso derretido con trozos de carne de langosta. Es una buena regla agregar la langosta después de que el queso se haya derretido porque agregar la carne al principio podría hacer que se cocine demasiado y se gomine. Agregar curry y coco al salón infundirá un sabor culinario asiático. Esta puede ser una buena opción cuando se combina con otros platos de cocina asiáticos.
La langosta es más abundante y menos costosa cuando está en temporada. La temporada más grande para Maine Lobster es durante el otoño, que es cuando tienen su cosecha más grande. Hay muchos pescadores que pueden cosechar durante todo el año, pero la época más importante del año para este tipo de langosta es en septiembre y octubre. También se encuentra que la langosta espinosa está en mayores cantidades durante el otoñoestación.
La salsa de langosta es mejor cuando se sirve con platos complementarios. A algunos les gusta servir la salsa como aperitivo junto con pan o chips de pita. A otros les gusta incluir la salsa con el plato principal. Dependiendo de qué condimentos se agregan a la caída de la langosta, hay un sinfín de opciones de platos para servir con la caída. Servir la salsa con mariscos es más común, aunque hay muchas opciones que funcionan bien con la salsa de langosta