Quali sono le migliori idee per fare il tumfo?
In genere ricco e abbondante, il tuffo di aragosta viene utilizzato come antipasto e può essere servito con patatine o la maggior parte dei tipi di pane. Il tuffo può essere realizzato con aragosta fresca e grattugiata o aragosta tagliata in pezzi. L'aragosta di imitazione viene talvolta utilizzata in diversi tipi di cali di aragosta. Durante la ricerca del miglior tubano di aragosta, è importante considerare la stagione dell'aragosta, in cui viene catturata l'aragosta e i piatti che verranno serviti con essa.
Fresh o imitazione aragosta può essere presente in cali di aragosta. L'aragosta di imitazione può essere acquistata in lattine come tonno o in sacchetti, che si trovano nelle sezioni del frigorifero dei supermercati. L'aragosta fresca è generalmente preferita sull'aragosta di imitazione, ma può essere utilizzata per creare un tuffo di aragosta. I tipi più comuni di aragosta fresca sono l'aragosta del Maine americano catturata al largo della costa del Maine e dell'aragosta spinosa che tipicamente trovata al largo della costa della California e nei Caraibi. Le aragoste spinose non hanno artigli e la carne è principalmente nella codaS.
Molte persone aggiungono spezie al tuffo per creare un certo gusto, quindi il condimento creolo può essere aggiunto per creare un gusto di cajun. Alcuni come la fonduta di aragosta, che è realizzata in formaggio fuso con pezzi di carne di aragosta. È una buona regola per aggiungere l'aragosta dopo che il formaggio si è sciolto perché l'aggiunta della carne presto potrebbe farla troppo cotta e gommosa. L'aggiunta di curry e cocco al tuffo infonderà un gusto culinario asiatico. Questa può essere una buona scelta se abbinata ad altri piatti di cucina asiatica.
Lobster è più abbondante e meno costosa quando è di stagione. La più grande stagione per il Maine Lobster è durante l'autunno, che è quando hanno il loro più grande raccolto. Ci sono molti pescatori che sono in grado di raccogliere tutto l'anno, ma il periodo più grande dell'anno per questo tipo di aragosta è a settembre e ottobre. L'aragosta spinosa si trova anche in quantità più elevate durante l'autunnostagione.
Dip di aragosta è meglio se servito con piatti complementari. Ad alcuni piace servire il tuffo come antipasto insieme a pane o patatine. Altri piace includere il tuffo con l'entrata principale. A seconda di quali condimenti vengono aggiunti al tuffo di aragosta, ci sono infinite scelte di antipasti con cui servire il tuffo. Servire il tuffo con i frutti di mare è più comune, anche se ci sono molte scelte che funzionano bene con l'aragosta.