Wat zijn de beste ideeën om kreeft te maken?
Meestal rijk en stevige dip wordt gebruikt als voorgerecht en kan worden geserveerd met chips of de meeste soorten brood. De dip kan worden gemaakt met verse, geraspte kreeft of kreeft in brokken gesneden. Imitatie Lobster wordt soms gebruikt in verschillende soorten kreeftendips. Bij het zoeken naar de beste kreeft dip, is het belangrijk om het kreeftenseizoen te overwegen, waar de kreeft wordt gevangen, en de gerechten die ermee worden geserveerd.
Vers of imitatie Kreeft kunnen te zien zijn in kreeft dips. Imitatie kreeft kan worden gekocht in blikken zoals tonijn of in tassen, die zich in de koelkastsecties van supermarkten bevinden. Verse kreeft heeft over het algemeen de voorkeur boven de imitatie kreeft, maar beide kunnen worden gebruikt voor het maken van een kreeftendip. De meest voorkomende soorten verse kreeft zijn Amerikaanse Maine kreeft die voor de kust van Maine en stekelige kreeft zijn gevangen, meestal voor de kust van Californië en in het Caribisch gebied. Spiny kreeften hebben geen klauwen en het vlees zit meestal in hun staartS.
Veel mensen voegen kruiden toe aan de dip om een bepaalde smaak te creëren, dus Creoolse kruiden kunnen worden toegevoegd om een Cajun -smaak te creëren. Sommigen houden van kreeft fondue, gemaakt van gesmolten kaas met stukjes kreeftvlees. Het is een goede regel om de kreeft toe te voegen nadat de kaas is gesmolten, omdat het al vroeg door het vlees toevoegt, het te gaar en rubberachtig kan zijn. Het toevoegen van curry en kokosnoot aan de dip zal een Aziatische culinaire smaak bezorgen. Dit kan een goede keuze zijn in combinatie met andere Aziatische gerechten.
Lobster is overvloediger en minder duur wanneer het in het seizoen is. Het grootste seizoen voor Maine Lobster is tijdens de herfst, dat is wanneer ze hun grootste oogst hebben. Er zijn veel vissers die het hele jaar door kunnen oogsten, maar de grootste tijd van het jaar voor dit soort kreeft is in september en oktober. Spiny kreeft blijkt ook in grotere hoeveelheden te zijn tijdens de herfstseizoen.
Lobster Dip is het beste wanneer het wordt geserveerd met complementaire gerechten. Sommigen dienen graag de dip als voorgerecht samen met brood- of pita -chips. Anderen nemen graag de dip op met de hoofdtrée. Afhankelijk van welke kruiden worden toegevoegd aan de Lobster Dip, zijn er eindeloze keuzes van voorgerechten om de dip mee te dienen. Het serveren van de dip met zeevruchten komt het meest voor, hoewel er veel keuzes zijn die goed werken met kreeft dip.