¿Cuáles son los mejores consejos para cultivar coles de alfalfa?
Los brotes de alfalfa son fáciles de cultivar y desarrollarse rápidamente, en no más de cinco o seis días de principio a fin. Al ensamblar los materiales necesarios, todo debe estar limpio y el agua debe ser fresca y pura. Mientras los brotes están creciendo, es importante mantener una temperatura adecuada. Para eliminar las capas de semillas de los brotes de alfalfa cosechados, se giran en una olla de agua y se retiran de sus capas cuando flotan a la superficie.
Los materiales necesarios para el cultivo de brotes de alfalfa incluyen un frasco de vidrio de talla de cuartos completamente limpios (0.95 litros). Se necesitará un material de detección, como la queso, al igual que una banda de goma para asegurar firmemente la tela sobre la parte superior del frasco. Las semillas de alfalfa deben comprarse a una fuente profesional para evitar trabajar con un producto contaminado. Se recomienda agua dulce, sin el sabor de minerales o productos químicos que pueden transferirse a los brotes por agua del grifo.
Los productores recomiendan comenzar con el exAminación de un puñado de semillas en una superficie plana y bien iluminada. El material extraño y cualquier semilla que parezca dañada o descolorida debe descartarse. Las semillas restantes deben colocarse en el frasco, la boca cubierta de gasa y asegurada firmemente con la banda de goma. El agua fresca y fría a aproximadamente 60-70 F (15.6-21.1 C) debe agregarse a un nivel al menos al ancho de dos dedos por encima de las semillas. Se debe permitir que las semillas empapen entre 8 y 12 horas, fuera de la luz solar directa, a temperatura ambiente.
Después de remojar, es importante drenar a fondo las semillas, ya que el exceso de agua puede hacer que se pudran. Para permitir que las semillas se adhieran a los lados, el frasco debe rodarse suavemente. El frasco debe dejarse de lado, fuera de la luz solar directa, durante 24 horas antes de una vez más enjuagar, drenar y rodar. Este proceso se repite diariamente durante 4-5 días hasta que los brotes de alfalfa estén listos para cosechar.
la temperatura idealLa eratura para el cultivo de brotes de alfalfa está entre 70 y 80 F (aproximadamente 21 a 26 C). Los brotes crecerán demasiado lentamente cuando la temperatura caiga por debajo de este rango. Las temperaturas más altas que este rango fomentan el crecimiento de organismos no deseados. Si la temperatura ambiente es consistentemente en o superior a 80 F (26.7 C), los brotes de alfalfa en crecimiento deben enjuagarse al menos dos veces al día. Habrá un olor mohoso evidente si la temperatura es alta y las semillas no se enjuagan con la frecuencia suficiente.
Después de cinco o seis días, los brotes de alfalfa generalmente están listos para cosechar. Los brotes se retiran del frasco y se extienden a la luz del sol durante 15-20 minutos. La exposición activa las enzimas en los brotes y le da a las hojas un atractivo tono verde. Cualquier capa de semilla que aún se adhiera a los brotes se puede quitar girando suavemente en agua, lo que afloja los abrigos y les permite flotar hasta la parte superior. Luego se pueden eliminar fácilmente rastreando la superficie.