Quels sont les meilleurs conseils pour cultiver des germes de luzerne?
Les germes de luzerne
sont faciles à cultiver et à se développer rapidement, en cinq ou six jours de début à la fin. Lors de l'assemblage des matériaux nécessaires, tout doit être propre et l'eau doit être fraîche et pure. Pendant que les germes se développent, il est important de maintenir une température appropriée. Pour éliminer les tétras des germes de luzerne récoltés, ils sont tourbillonnés dans un pot d'eau et retirés de leurs manteaux lorsqu'ils flottent à la surface.
Les matériaux nécessaires pour la culture des germes de luzerne comprennent un bocal en verre de taille (0,95 litre) (0,95 litre). Un matériau de dépistage, tel que les étamines, sera nécessaire, tout comme un élastique pour sécuriser fermement le tissu sur le dessus du pot. Les graines de luzerne doivent être achetées auprès d'une source professionnelle pour éviter de travailler avec un produit contaminé. L'eau douce est recommandée, sans le goût des minéraux ou des produits chimiques qui pourraient être transférés aux germes par l'eau du robinet.
Les producteurs recommandent de commencer par l'exAming d'une poignée de graines sur une surface plate et bien éclairée. Les matières étrangères et toutes les graines qui semblent endommagées ou décolorées doivent être jetées. Les graines restantes doivent être placées dans le bocal, la bouche recouverte d'une étamine et sécurisée étroitement avec l'élastique. De l'eau fraîche et froide à environ 60-70 F (15,6-21,1 c) doit être ajoutée à un niveau au moins la largeur de deux doigts au-dessus des graines. Les graines doivent être autorisées à tremper 8 à 12 heures, à partir de la lumière directe du soleil, à température ambiante.
Après le trempage, il est important de vider soigneusement les graines, car l'excès d'eau peut les faire pourrir. Pour permettre aux graines d'adhérer aux côtés, le pot doit être roulé doucement. Le pot doit être laissé sur le côté, hors de la lumière directe du soleil, pendant 24 heures avant d'être à nouveau rincé, drainé et roulé. Ce processus est répété quotidiennement pendant 4 à 5 jours jusqu'à ce que les germes de luzerne soient prêts à récolter.
la température idéaleLes germes de luzerne qui cultivent se situe entre 70 et 80 F (environ 21 à 26 C). Les germes se développent trop lentement lorsque la température baisse en dessous de cette plage. Des températures supérieures à cette fourchette encouragent la croissance des organismes indésirables. Si la température ambiante est systématiquement ou supérieure à 80 F (26,7 C), les germes de luzerne en croissance doivent être rincés au moins deux fois par jour. Il y aura une odeur moisie évidente si la température est élevée et que les graines ne sont pas rincées assez souvent.
Après cinq ou six jours, les germes de luzerne sont généralement prêts à récolter. Les germes sont retirés du pot et étalés au soleil pendant 15 à 20 minutes. L'exposition active les enzymes dans les germes et donne aux feuilles une teinte de vert attrayante. Tous les tétras de semences adhérant toujours aux germes peuvent être retirés en les tournant doucement dans l'eau, ce qui desserre les manteaux et leur permet de flotter vers le haut. Ils peuvent ensuite être facilement retirés en écréant la surface.