Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące uprawy kiełków lucerny?
Kiełki lucerny są łatwe w rozwoju i rozwijaniu się szybko, w ciągu nie więcej niż pięć lub sześć dni od początku do końca. Podczas montażu niezbędnych materiałów wszystko musi być czyste, a woda musi być świeża i czysta. Podczas gdy kiełki rosną, ważne jest utrzymanie odpowiedniej temperatury. Aby usunąć warstwa nasion ze zebranych kiełków lucerny, są one wirowane w garnku z wodą i usuwane z płaszczy, gdy unoszą się na powierzchnię.
Niezbędne materiały do rosnących kiełków lucerny obejmują szklany słoik szklany (0,95 litra). Potrzebny będzie materiał badań przesiewowych, taki jak Cheesecloth, podobnie jak gumka, aby mocno zabezpieczyć szmatkę nad słoikiem. Nasiona lucerny należy kupić od profesjonalnego źródła, aby uniknąć pracy z zanieczyszczonym produktem. Zalecana jest świeża woda, bez smaku minerałów lub chemikaliów, które można przenieść do kiełków za pomocą wody z kranu.
Producenci zalecają rozpoczęcie od exAMAINING garstki nasion na płaskiej, dobrze oświetlonej powierzchni. Materiały obce i wszelkie nasiona, które wydają się uszkodzone lub odbarwione, należy odrzucić. Pozostałe nasiona powinny być umieszczone w słoiku, usta pokryte kempingiem i mocno zabezpieczone gumką. Należy dodać świeżą, chłodną wodę o powierzchni około 60-70 f (15,6-21.1 c), przynajmniej szerokość dwóch palców nad nasionami. Nasiona powinny być zezwalające na zanurzenie 8-12 godzin, z bezpośredniego światła słonecznego, w temperaturze pokojowej.
Po namoczeniu ważne jest, aby dokładnie odcenić nasiona, ponieważ nadmiar woda może powodować ich gnicie. Aby umożliwić przestrzeniom nasion po bokach, słoik należy delikatnie zwinąć. Słoik powinien być pozostawiony na boku, z bezpośredniego światła słonecznego, przez 24 godziny, zanim ponownie zostaną spłukane, wyczerpane i zwinięte. Proces ten powtarza się codziennie przez 4-5 dni, aż kiełki lucerny będą gotowe do zbioru.
Idealny temperaturaEratury dla rosnących kiełków lucerny wynosi od 70 do 80 F (około 21 do 26 ° C). Kiełki będą rosły zbyt wolno, gdy temperatura spadnie poniżej tego zakresu. Temperatury wyższe niż ten zakres zachęcają do wzrostu niechcianych organizmów. Jeśli temperatura otoczenia jest konsekwentnie na poziomie 80 F (26,7 ° C), rosnące kiełki lucerny należy spłukać co najmniej dwa razy dziennie. Będzie widoczny spleśniały zapach, jeśli temperatura jest wysoka, a nasiona nie są wystarczająco często przepłukane.
Po pięciu lub sześciu dniach kiełki lucerny są zwykle gotowe do zbioru. Kiełki są usuwane ze słoika i rozkładane w świetle słonecznym przez 15-20 minut. Ekspozycja aktywuje enzymy w kiełkach i nadaje liściom atrakcyjny odcień zieleni. Wszelkie warstwa nasion wciąż przylegająca do kiełków można usunąć, łagodząc je delikatnie w wodzie, co rozluźnia płaszcze i pozwala im unosić się na górze. Można je następnie łatwo usunąć, przeglądając powierzchnię.