Quali sono i migliori consigli per la coltivazione di germogli di alfalfa?

I germogli di alfalfa sono facili da crescere e svilupparsi rapidamente, in non più di cinque o sei giorni dall'inizio alla fine. Quando si assembla i materiali necessari, tutto deve essere pulito e l'acqua deve essere fresca e pura. Mentre i germogli stanno crescendo, mantenere una temperatura adeguata è importante. Per rimuovere i cappotti da semi dai germogli di alfalfa raccolti, sono turbinati in una pentola d'acqua e rimossi dai loro cappotti quando galleggiano in superficie.

I materiali necessari per i germogli di alfalfa in crescita includono un barattolo di vetro di dimensioni (0,95 litri) completamente pulito. Sarà necessario un materiale di screening, come la garza, così come un elastico per fissare saldamente il panno sopra il barattolo. I semi di Alfalfa dovrebbero essere acquistati da una fonte professionale per evitare di lavorare con un prodotto contaminato. Si raccomanda l'acqua dolce, senza il gusto di minerali o sostanze chimiche che potrebbero essere trasferite ai germogli dall'acqua del rubinetto.

I coltivatori raccomandano di iniziare con l'exAminazione di una manciata di semi su una superficie piana e ben illuminata. Il materiale estraneo e tutti i semi che sembrano danneggiati o scoloriti dovrebbero essere scartati. I semi rimanenti devono essere posizionati nel barattolo, la bocca coperta di garza e fissata saldamente con l'elastico. L'acqua fresca e fresca a circa 60-70 F (15,6-21,1 C) deve essere aggiunta a un livello almeno la larghezza di due dita sopra i semi. I semi dovrebbero essere autorizzati a immergersi 8-12 ore, fuori dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente.

Dopo aver immerso, è importante drenare accuratamente i semi, poiché l'acqua in eccesso può farli marcire. Per consentire ai semi di aderire ai lati, il barattolo dovrebbe essere arrotolato delicatamente. Il barattolo dovrebbe essere lasciato su un fianco, fuori dalla luce solare diretta, per 24 ore prima di essere nuovamente sciacquato, drenato e rotolato. Questo processo viene ripetuto ogni giorno per 4-5 giorni fino a quando i germogli di alfalfa sono pronti per la raccolta.

La temperatura idealeL'eratura per la coltivazione di germogli di alfalfa è compresa tra 70 e 80 F (circa 21-26 ° C). I germogli cresceranno troppo lentamente quando la temperatura scende al di sotto di questo intervallo. Le temperature superiori a questa gamma incoraggiano la crescita di organismi indesiderati. Se la temperatura ambiente è costantemente o superiore a 80 F (26,7 C), i germogli di alfalfa in crescita dovrebbero essere sciacquati almeno due volte al giorno. Ci sarà un odore ammuffito evidente se la temperatura è alta e i semi non vengono sciacquati abbastanza spesso.

Dopo cinque o sei giorni i germogli di alfalfa sono in genere pronti per la raccolta. I germogli vengono rimossi dal barattolo e sparsi alla luce solare per 15-20 minuti. L'esposizione attiva gli enzimi nei germogli e dà alle foglie una tonalità attraente di verde. Eventuali cappotti a base di semi che ancora aderiscono ai germogli possono essere rimossi facendoli roteare delicatamente in acqua, che allenta i cappotti e consente loro di galleggiare in cima. Possono quindi essere facilmente rimossi sfuggendo alla superficie.