¿Cuáles son los diferentes tipos de comidas halal?

Las comidas halal están hechas con alimentos que se ajustan a las leyes dietéticas islámicas. Estas leyes incluyen la prohibición de la carne de cerdo, los animales carnívoros y el alcohol, entre otras restricciones. Si bien las comidas halal solían ser el dominio exclusivo del mundo islámico, ahora es común encontrar artículos halal en menús en todo el oeste. Ya sea que ordene comida halal de un restaurante o la prepare en casa, algunas comidas halal son tradicionales, mientras que otras no lo son; Algunos son saludables y pueden ser fáciles de hacer también.

Aunque no hay una definición única de lo que hace que una comida halal tradicional, ciertos platos comunes provienen de una variedad de países islámicos de todo el mundo. Sin carne de cerdo en el menú, los kebabs de cordero y pollo son una comida halal común, a menudo servida con pan de pita, verduras y diferentes salsas o yogures. Las comidas halal paquistaní a menudo presentan cordero, pollo o carne cocinadas en una salsa cremosa, o platos de arroz con carnes y verduras a la parrilla. Las berenjenas fritas también son comunes encocina halal, a menudo preparada con cebollas, especias y yogurt.

Las comidas halal saludables pueden ser variaciones en los platos tradicionales que usan cortes más delgados de carne e ingredientes más saludables, o diferentes platos por completo. Una opción es usar pescado, que generalmente es más delgado y más saludable que las carnes. Las ideas saludables de comidas halal incluyen salmón horneado, scramble de atún y una ensalada o envoltura de sardina. Para que una comida halal sea más saludable, los cocineros a menudo usan harina de trigo integral en lugar de blanco, reducen la sal y el azúcar refinada y usan muchas verduras frescas.

Se pueden preparar algunas comidas halal sobre la marcha si los ingredientes correctos se mantienen en la cocina o la despensa. Los guisos son una manera fácil de usar una variedad de ingredientes halal juntos para hacer una comida conveniente. La carne de res o el pollo se pueden cocinar lentamente con papas, verduras y especias para hacer un guiso halal sabroso. Sándwiches y ensaladas con verduras y pechuga de pollo en rodajasson otra forma de hacer comidas halal sin se requieren demasiado esfuerzo o tiempo.

La comida halal

no necesita ser restringida a alimentos que sean tradicionales en la cocina islámica. Cualquier comida que use ingredientes estrictamente halales se considere halal, sin importar cuán occidentalizadas puedan ser esas comidas. Los cocineros pueden hacer comidas halal que comienzan con sopa, como lentejas o sopa de zanahoria. Los platos principales no tradicionales pueden incluir buñuelos de vegetales, chile o lasaña. Puede seguir un postre, como la manzana crujiente o pastel, pastel de chocolate o helado.