¿Cuáles son los beneficios de Dandelion más comunes?
El diente de león común es más que una hierba molesta, es una planta llena de nutrientes que ofrece muchos beneficios saludables cuando se consumen. Dandelions are one of the best plant sources of beta-carotene and vitamin A and are also rich in iron, calcium, magnesium, phosphorous, protein, potassium, fiber, thiamine, riboflavin and vitamins C, K and H. As a result of this nutritional bounty, there are many dandelion benefits, but the plant has been used primarily as a natural diuretic and anti inflammatory as well as a liver desintoxicante. De hecho, el nombre científico del Dandelion es Taraxacum officinale o "el remedio oficial para los trastornos".
El diente de león es una hierba común con una cabeza de floración amarilla o naranja distintiva. Sus brotes y hojas son ingredientes utilizados en la cocina sefardí y asiática tradicional y también se pueden usar para hacer vino de diente de león y café y té de diente de león.
Practicantes de medicina complementaria, tradicional y natural, así como herbalistas.s Valor el diente de león para todos sus usos medicinales y culinarios. Las raíces y las hojas se administran comúnmente a pacientes con problemas hepáticos, así como enfermedades renales y de vesícula biliar para mejorar la función de estos órganos. Además, las hojas también pueden tener el efecto de un estimulante diurético u orina y pueden ayudar a regular el nivel de azúcar en la sangre de un individuo.
Los beneficios adicionales del diente de león incluyen estimulación del apetito, facilidad de infección del tracto urinario, ayuda de pérdida de peso y alivio del herpes, verrugas genitales, retención de agua e hinchazón. Dado que cualquier suplemento a base de hierbas o dietéticas puede producir efectos secundarios imprevistos o interacciones con otros medicamentos, se debe consultar a un profesional médico antes de ingerir el diente de león.
Para obtener beneficios para el diente de león, la planta se puede ingerir de varias maneras, incluidos los tinturas frescas o secas, tés y cafés, vino, cerveza, tabletas o cápsulas y líquidoextracto. La hoja de diente de león o la raíz seca en agua caliente prepararán una infusión o decocción, respectivamente. Las hojas jóvenes de diente de león se pueden consumir crudas o empapadas en salmuera de agua salada durante aproximadamente 30 minutos y al vapor como espinacas. La raíz debe secarse y luego molerse antes de usar como sustituto de café o té y hay muchas recetas para el vino de diente de león.
Además de los humanos, los beneficios del diente de león también se extienden a otras plantas. La raíz del grifo de la planta ayuda a aflojar el suelo duro y excavar nutrientes de las profundidades del suelo para que otras plantas con raíces poco profundas puedan beneficiarse. Los beneficios del diente de león también incluyen actuar como protección contra la infestación del gusano del ejército y servir como una fuente importante de polen y néctar para las abejas a principios de la temporada de crecimiento. Como resultado, los dientes de león pueden considerarse malas hierbas beneficiosas.