¿Qué son las galletas de grano integral?
Las galletas son panes caseros que generalmente se comen para la cena o el desayuno. Las galletas integrales de grano están hechas con harina de trigo integral. Estas galletas tienen varios beneficios para la salud y son mejores que las galletas de harina estándar porque contienen más fibra y vitaminas esenciales.
Los alimentos de grano integral proporcionan al cuerpo varios nutrientes importantes. La mayoría de los médicos recomiendan una dieta equilibrada que incluya grano integral porque el grano integral es un carbohidrato complejo. Las galletas integrales contienen los granos de Wheat Germe y tienen menos aditivos de blanqueador artificial que la harina estándar.
Muchos restaurantes ofrecen galletas integrales con desayuno y comidas. Estas galletas son buenos aperitivos porque pueden frenar el apetito. Los carbohidratos complejos tardan más en procesarse a través de los intestinos, lo que hace que una persona se sienta llena más tiempo.
Las galletas de grano integral están hechas con harina especial de grano integral. Este tipo de harina es ligeramente menos procesada que FL normalNuestro, que hace que el pan tenga un sabor fresco y abundante. La harina integral de grano está disponible con salvado de avena, centeno y germen de trigo. Este tipo de harina se almacena típicamente en un refrigerador después de que se haya abierto para mantener el germen de trigo fresco.
Las galletas de trigo sarraceno son galletas con sabor abundante que son excelentes para el desayuno o la cena. Irónicamente, estas no son galletas de grano integral a pesar de tener trigo en el nombre. Las galletas de trigo sarraceno están hechas con harina de trigo sarraceno, que es rico en fibra y también no tiene gluten. Estas galletas son un buen sustituto de las galletas de trigo porque tienen un buen sabor terroso sin gluten.
hornear galletas de grano integral es un proceso simple que es similar a hacer galletas de harina regulares. Comienza mezclando harina de grano integral con leche, mantequilla y polvo de hornear. Estos ingredientes se mezclan hasta que la mezcla tenga una consistencia en masa. A continuación, la masa se implementacon un rodillo y corte con un vaso de bebida o un cortador de galletas. Las galletas finalmente se hornean en un horno durante aproximadamente 10 minutos.
Las galletas de grano integral son una parte importante de una dieta saludable de carbohidratos. Las personas con planes de dieta de granos enteros sustituirán los panes integrales por pan blanco. Estas dietas también recomiendan comer arroz integral en lugar de arroz blanco. Los carbohidratos complejos han agregado fibra y otros beneficios para la salud que no se encuentran en los carbohidratos regulares.
Las personas con alergias de trigo no deben comer galletas de granos. Muchas de estas galletas contienen semillas de germen de trigo que pueden causar una reacción alérgica. Si una persona está en una dieta sin gluten debido a alergias, debe evitar las galletas de granos.