Cosa sono i biscotti integrali?
I biscotti sono pane fatti in casa che vengono generalmente consumati per cena o colazione. I biscotti a grano intero sono realizzati con farina integrale. Questi biscotti hanno diversi benefici per la salute e sono migliori dei biscotti di farina standard perché contengono più fibre e vitamine essenziali.
Gli alimenti a grano intero forniscono al corpo diversi nutrienti importanti. La maggior parte dei medici raccomanda una dieta equilibrata che include grano intero perché il grano intero è un carboidrato complesso. I biscotti a grano intero contengono i cereali dal germe di grano e hanno meno additivi candeggini artificiali rispetto alla farina standard.
Molti ristoranti offrono biscotti integrali con colazione e cena. Questi biscotti sono buoni antipasti perché possono frenare un appetito. I carboidrati complessi richiedono più tempo per elaborare attraverso l'intestino, il che rende una persona piena più a lungo.
I biscotti a grano intero sono realizzati con una farina di grano intera speciale. Questo tipo di farina è leggermente meno elaborato del normale FLIl nostro, che fa sì che il pane abbia un sapore fresco abbondante. La farina integrale è disponibile con crusca di avena, segale e germe di grano. Questo tipo di farina è in genere immagazzinato in frigorifero dopo che è stato aperto per mantenere fresco il germe di grano.
I biscotti di grano saraceno sono biscotti aromatizzati abbondanti che sono fantastici per la colazione o la cena. Ironia della sorte, questi non sono biscotti a grano intero nonostante abbiano il grano nel nome. I biscotti di grano saraceno sono fatti con farina di grano saraceno, che è ricca di fibre ed è anche senza glutine. Questi biscotti sono un buon sostituto per i biscotti di grano perché hanno un sapore terrestre abbondante senza glutine.
cucinare biscotti a grano intero è un semplice processo simile alla realizzazione di biscotti di farina regolari. Inizia mescolando farina integrale con latte, burro e lievito in polvere. Questi ingredienti vengono miscelati insieme fino a quando il mix non ha una consistenza pastosa. Successivamente, l'impasto viene lanciatocon un mattarello e tagliare con un vetro o un cutter di biscotti. I biscotti sono finalmente cotti in forno per circa 10 minuti.
I biscotti a grano intero sono una parte importante di una dieta sana di carboidrati. Le persone con piani dietetici integrali sostituiranno il pane integrale con il pane bianco. Queste diete raccomandano anche di mangiare riso integrale invece di riso bianco. I carboidrati complessi hanno aggiunto fibre e altri benefici per la salute che non si trovano nei normali carboidrati.
Le persone con allergie di grano non dovrebbero mangiare biscotti a grana. Molti di questi biscotti contengono semi di germi di grano che possono causare una reazione allergica. Se una persona è a dieta senza glutine a causa delle allergie, dovrebbe evitare i biscotti a grana.