¿Qué más debería estar en un plato de queso?
Las placas de queso son excelentes para las fiestas y sirven como maravillosos aperitivos para reuniones informales y formales. Un plato de queso es versátil, porque puede adaptarlo a su evento y al número de invitados alterando la presentación y los alimentos acompañantes. Ya sea que tenga un evento atendido o lo haga usted mismo, puede crear un plato de queso apetitoso al incluir los alimentos acompañantes apropiados.
para reuniones informales como reuniones familiares o fiestas de cumpleaños, un plato de queso podría contener queso en cubos o en rodajas de queso. Las reuniones informales son muy adecuadas para los alimentos para los dedos. El queso en rodajas va bien con rollos de carne de almuerzo, galletas de varios granos y texturas, pequeñas rebanadas de pan, nueces mixtas y aceitunas. También puede incluir una caída de alcachofa o espinacas. Esto permite a los huéspedes crear sándwiches pequeños de dedo en pan o galletas para comer mientras esperan que se sirva el plato principal.
Puedes usar queso en cubos para una reunión formal e informalgs. Si su evento tiene a los hijos que asisten, es posible que desee incluir palos de pretzel y galletas de mantequilla con queso en cubos, y tal vez incluso piezas de frutas como uvas, fresas o arándanos. Evite las frutas que se doran como manzanas y plátanos. Este es el tipo de comida que atrae a la mayoría de los niños, y muchos preferirán estos bocadillos al plato principal.
Asuntos formales donde se servirá el vino pueden requerir una atención más delicada al plato de queso. El queso y el vino se combinan comúnmente. Un plato de queso en un evento formal debe incluir diferentes tipos de queso para acompañar el vino que se sirve. Puede obtener una guía de queso y vino para combinaciones específicas, pero como guía rápida, pruebe los siguientes combinaciones.
Con vino blanco, servir a Colby, Gorgonzola, Monterey Jack, Provolone y suizo en su plato de queso. Con vino tinto, sirva a Muenster, quesos de queso feta, bleu y Roquefort. ChequeDDAR es el queso más indulgente en un plato de queso y va bien con ambos vinos, aunque el cheddar suave está mejor reservado para el blanco. También es posible que desee incluir aceitunas, camarones o mariscos en un plato de queso en una reunión formal con vino o champán.